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第141节(2/2)

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伯府范郎皱了皱眉,他听着没了猪脚饭和冬瓜细蓉羹,吃的心思登时一止。他兴趣缺缺地摇了摇:“不用了。”

简娘也是尴尬得很。

简娘心里苦恼,准备回与儿女商量商量,瞧瞧怎么理这事。

本来这时候,他应当在外用午才是。结果现在倒好,居然是看着吴生吃,自己还没吃上!

竟是有学还没来用午,他们就先没了菜品。

再者,其中也有她们的错。

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炸猪实在让人难以接受,蘑菇虾仁蒸又着实有些普通。伯府范郎想了想,神气地抬了抬:“吴生,那冬瓜细蓉羹让我尝尝。”

伯府郎君说完话,准备转回座位上。不过他刚回,恰好就撞到把吃得净净的菜碗和托盘送回到边上的吴生,吴生喜滋滋地凑上前来:“娘,我来拿我的心。”

着三人错愕的目光,她满脸歉意地迎上前:“几位郎君,实在是对不起。今日午餐提供的猪脚饭和冬瓜细蓉羹已经售完,炸猪和蘑菇虾仁蒸尚有,这边给几位再多补一份甜品,另外主可以提供葱油索饼、咸黄鲜馄饨或者羊烧麦,您几位可以接受吗?”

乌梅和山楂带来的酸甜,冬瓜的柔和,糖的甜。三者在一块,再放了冰块冰镇一,一去真真是沁人心扉,凉解暑。

吴生恋恋不舍,但也送了来。

等等?菜没了?

伯府范郎居地睨了两,换了个净的汤匙舀起一勺。

吴生得到范郎的肯定,得意地瞧瞧另外两同伴不说,还殷勤地递过去一盏茶:“这里还有冬瓜茶。”

昨日四百余份,今日足足有五百人的量啊!她忍不住往堂门扫了两,果然捕捉到几个拎着一堆饭甑的影。

范郎起来兴趣,伸手接过冬瓜茶。他抿了一,顿时前一亮:“好喝!”

伯府范郎蹙的眉心渐渐散开,啧啧称奇:“冬瓜居然还有这等法?我还是回喝到!”

简娘思绪复杂,又赶回过神来。

简娘忙应了声。

去,鲜味在尖化开。

三人齐齐沉默,僵立在原地。

简单的调味,上最后落其中的清。无需过多缀,这汤依然清新温,即便放凉以后也很是,非常适合炎的夏日。

翠绿的颜便应当不是南方常见的冬瓜,而是北方多有的冬瓜。去掉绒绒的外后,里面才有如日新芽般翠绿的瓜,以及雪白的瓜瓤。

吴生目送她灶房以后,又看向黑着脸的伯府郎君几人:“咦?范郎,平兄还有应兄,你们不是要买餐吗?”

伯府范郎狐疑地盯着汤,轻哼一声,准备看看它究竟藏着如何的秘密。

伯府范郎听着他的惊呼声,实在忍不住——还有个缘由是他肚饿了。

杂役见状不妙,赶给同伴使了请了简娘来回话。

满心的烦躁瞬间散开。

不多时,简娘从灶房里来了。

谁懂啊,今日午的份又增加了。

平生两人忙应了声,起走了过去。只是他们万万没想到,竟是从杂役中得知猪脚饭已经售完的消息。

说是冬瓜茶,不如说是酸梅冬瓜饮。里面没有放茶叶,而是用冬瓜、乌梅和山楂等炖煮,而后再用糖调味。

伯府范郎目光幽幽,谨慎地看着跟前三菜——炸猪、冬瓜细蓉羹和蘑菇虾仁蒸

当然,让伯府范郎惊讶的并不是味,而是里面的巧思。

看似普通,又似乎并不普通?

不是……府学堂这么穷酸的吗?这就菜没了?

把瓜瓜瓤焯熟以后,再研磨搅打成丝绒般质,连带着同样焯熟的虾仁颗粒行炖煮。

冬瓜盅、羊炖冬瓜、冬瓜蘑菇汤、冬瓜酿蒸冬瓜……乃至还有素烧冬瓜,又如冬瓜酥饼。

看似普普通通的冬瓜汤,实际里面的门还不少。

打包的数量,是不是越来越多了?

关于冬瓜的菜品,伯府范郎吃过不计其数。前的冬瓜汤不但法新奇,而且味也是乎意料的清甜甘,倒是让他前一亮:“的确……不错。”

连着一菜和一都让人喜,伯府范郎的肚也越发饥饿。他侧首看向平生二人:“走吧,我们也去取一份尝尝。”

翠绿的汤漂浮着红的颗粒,瞧着简约清雅。汤匙凑得近些,被烈卤香掩盖的清香渐渐飘他的鼻腔,柔和温如夏日的雨,似乎落了,眨的功夫又消散一空。

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