简雨晴面前的锅烧得冒烟，而后动作娴熟地倒葱段、黄芽菜和菘菜，翻炒均匀后索饼、炒好的和酱。

猛火翻炒，让索饼沾染上锅气。

简雨晴先把炒捣碎，再一手颠锅，一手翻炒索饼，或是抖散，或是让索饼贴锅底，收锅的力。

等到炒索饼的香味升起，简雨晴再往里稍稍调味，翻炒均匀。

最后再淋上油。

等简雨晴把索饼盛放盘里，围在灶房前的学们都快滴来了。

炒索饼，也太香了吧！

叶生和侯生先后接过一碗索饼，略显兴奋地奔回座位。

旁边选了瘦粥、鲜小笼饼和米糕的学已吃得肚腰圆，打着饱嗝往两者这边看：“这就是炒索饼？”

闻着好香啊！

叶生和候生顾不得与他们说话，拿起筷便翻了翻索饼，然后夹起一大筷往嘴里去。

索饼黄亮油，焦香四溢。

侯生夹起一筷，还未放中就闻到扑面而来的面香、菜香和香。

三者混合在一起，光是闻着都勾得人。侯生不再犹豫，直接往嘴里了一大。

饥辘辘的胃得以满足。

候生吃得极香，烈的满足令他不由自主地眯住双，沉迷于炒索饼的味中。

拜托拜托，这碗索饼也太味了吧？要说侯生好歹有些矜持，那叶生已是一跃而起，双手重击桌案：“炒索饼……这炒索饼也太好吃了吧？”

这也太味了吧？

叶生惊诧非常，脑袋都和一团浆糊似的，不知应该用什么表来反应自己的震惊。

好吃，好吃，真的好吃！

叶生完全想不到，索饼居然还有这等法。

被大火翻炒得染上褐，带着焦香的和索饼，咸香味，一去，碳给予的满足让人唯有一个念：吃。

叶生挣扎两，就摆在心念上。他挥舞着木筷，三五除二便把一碗炒索饼了个净净。

旁边喝了瘦粥，又吃了鲜小笼饼的学都看呆了。他们看着泽油亮的炒索饼，闻着诱人非常的香味，一个个直吞。

偏偏他们的肚填得满满当当。

不知多少人捶顿足，懊悔非常：“可恶，早知刚才就少吃……”

“要不再来一份？”

“呜呜呜我的票券已经不够了。”

“我也是，现在天天早午一起用，实在太费了……”

几名学面面相觑，很是郁闷。

也有人悄声抱怨：“我觉得咱们是不是得提意见？”

“啥……让府学多贴补？”

“？？？？？你想得也太了。”那名学哭笑不得，缓缓：“我的意思是请简厨娘稍稍重复菜品？比如两三天再换一波早午菜单？”

“要说我。”

“简厨娘刚承包堂那段时间，更换菜单的速度就好的。”

周遭学们沉默一瞬，纷纷同意。

虽然很离谱，但这的确是大分学的心声。

且不说钱不钱的问题，大家的胃就这，总不能日日都吃两三份，三四份。

等到稍迟些，简娘拿着一摞意见单来了。她眉心蹙，表古怪得很：“今儿个箱里怎么有这么多意见……额？”

简娘拆开看了，又忍不住了再看了，最后抬眸看向简雨晴。

简雨晴歪了歪：“怎么了？”

简娘：“……嗯，学们说要菜品减少？或者重复的次数多？最好日再换？”

简雨晴：……？

简雨晴：……。

丰儿和范厨都忍不住笑了。

听过离谱建议，没听过这么离谱的。

没人嫌弃菜品少，反而嫌弃菜品太多吃不过来。倒是正在旁边忙碌的简云起停动作，双手在围裙上了。他若有所思：“他们说的也有理。”

“阿您想想。”

“咱们以前在外摆摊的时候，光一个煎饼就卖了好久，而后才上了手抓饼、葱油饼、粢饭团和茶叶。”

光这几样就卖了三个月。

待了府学堂以后，除去刚开始为了培养默契，那几日一直在换菜单外，后面简雨晴也属实放飞自我，仗着府学堂啥东西都没翻来，

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