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柳录事都还没
升呢,更何况刺史这般要去
安城的。
直
灶房后,简娘
的惊叹声也没止住。她满脸稀罕,伸手摸了摸那
的灶台:“雨晴你瞅瞅,这灶台一看用起来肯定舒服得很。”
据说蟹香味
郁,面团蓬松
和。
吴厨娘还是
回听说这个,赶
逐一记
准备回
去试试。
吴厨娘摇摇
:“官家的厨娘哪里是那么好当的。”
“奇了怪了。”
等于说对手就咱们四个?
吴厨娘见状,哪里还有刚才看起不好相
的架势,脸上揣着柔和的笑容迎上前来,也加
两人的对话中:“范厨
好。”
“我还曾订过您家的盒饭。”
两人
意识离那娘
远了些。
简雨晴忍不住看了又看,瞧她
后跟着男仆婢女,手上的
样样
细……就是怎么看,她都觉得这些东西像是临时置办的。
朱厨娘的侄女瞧着他们完全没把她放在
里的架势,一张俏脸沉得厉害。
“啧啧啧,外面还有位置呢。”
“你们还不知
?”朱厨娘侄女瞅了三人一
,“他们四个取消报名了。”
范厨
笑
:“据说刺史正在聘请厨人。”
简雨晴抬步跨
府学,饶有兴趣地打量四周。比起其余三人以及学徒们的淡定,简家人和
儿三人就像是
了大观园,瞧着哪里都
得不同寻常,频频惊呼
声。
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范厨
和吴厨娘往那小娘
瞅了两
,难掩面上震惊。
“我后
还想试试,只是买来的豕
似乎都不怎么行?总是有
挥之不去的怪异味
。”
面对范厨
递
来的好意,简雨晴也欣然应允,笑盈盈地同意
来。
范厨
瞅了
那小娘
,嘴角微微上扬:“她莫不是,冲着几位官人来的吧?”
吴厨娘转而又看向简雨晴:“要说我最震惊的,还当属是简小娘
的葱油饼。里面的
馅据说是豕
馅?那
丰腴又
,
乎意料的
味。”
“外
有些猪
是
后的老公猪,又或是生过多胎的老母猪,那些猪
即便后续经过阉割,也不能完全去除
里的腥膻味。”
让简雨晴诧异的反而是那朱厨娘的侄女。她
扎着一双丫髻,穿着一
小袖衫
,外
一件团
褙
,
面系着一条拼
裙
,瞧着
团锦簇,不像是厨
倒像是富贵人家的小娘
。
今日比赛,刺史、
史和司
等官人皆会参与,也会一同参与评判。
惊讶的显然不止简家人。
“这么大的
堂?”
旁人都
他是西市酒楼的三厨,可谁知
西市酒楼里几
名菜都是
自他的手?范厨
暗暗唏嘘,面上闪过一缕郁
。
小朱娘
应了是:“在。”
……这里是选厨
,不是选
啊!
“嗬!这里是灶房?灶房都有这么大的地?”
杂役又接连
了简雨晴、范厨
和吴厨娘的名字,请诸人往里去。
简雨晴思绪落
,府学后门吱呀一声开了。两名穿着素
衣裳的杂役从里
来,往几人方向瞅了
:“朱厨娘?”
一
去满满蟹
鲜甜香味,再
上绵
可
的面饼,是西市酒楼有数的名菜,也是烧尾宴中的菜品之一。
简雨晴也听人说起过,却没想到那居然是范厨
所
。
范厨
也目
惊奇:“没想到简小娘
对此也有研究?”
金银夹
卷,乃是把蟹黄蟹
剔
来,雪白的蟹
如银,橙
的蟹黄如金,又夹在面团之
,切成小段后据说
炉时层层叠叠如
般绽放。
范厨
应了
来,脸上带笑:“吴厨娘竟是知
?某
荣幸。”
即使
为对手,也乐得结
一二。
“我的老天爷,这里能坐多少人?”
简雨晴笑了笑,并不介意把这事传开:“猪
要没腥膻味的话,得刚
生就得阉割了。”
瞧她
了这些年,说不用就不用。
“那
香菇炖
味
咸香
味,很是适
,红烧茄
法奇特也是本人初次所见。我还就您的
法也自创了一
菜肴,不知能否有机会与简小娘



。”
范厨
定了定神,冲着简雨晴挤
笑容来:“您就是简小娘
吧?久仰大名。”
“的确……居然还没到哎?”
简雨晴对此兴趣缺缺,她环顾四周随即好奇
:“时间也差不多了,怎么还有四组人没有到?”
虽然他们都打算争一争府学
堂的活计,但也不是只有这一
地方可去,彼此间更什么
仇大恨。
她别过
,也懒得理三人。
三人聚在一起,有说不完的话。
“我常去西市酒楼吃菜,对范厨您
的金银夹
卷印象
刻。”
小朱娘
鄙夷地扫了几人一
。
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