简云起看了简雨晴的动作，自发了炉了铁板，而后往上浇了勺凉油：“阿，是要铁板炒羊？”

“是，你想试试？”

简雨晴看简云起的意思，顺手把腌制好的羊取。她走到铁板前，拿着夹把腌制好的羊全夹到铁板上。

顷刻间，满院都是油脂与铁板接的妙声音。

羊的香味溢散而。

简云起双手拿着刮板，熟练地把羊在铁板上翻拌。

等羊的颜朝着粉发，此时他又剪了葱段上去，最后洒上一把胡麻一把芫荽，香的葱爆羊便好了：“好了！”

期间，简雨晴都没有开提醒过。

简岚哇的一声，目不转睛地盯着这一盘葱爆羊：“看着就很好吃！”

“阿您尝尝？”

“嗯，好。”

简雨晴夹起一筷放中。

是火的，而后是羊的细。简云起翻拌的速度很快，让羊在铁板的炙烤迅速锁住分，吃起来不但没有丝毫柴的觉，而且绵细腻，即化，满都留着羊的芬芳。

简雨晴前一亮，竖起大拇指。

简云起忍不住咧开嘴，心里有些得意。

简岚一筷接一筷往嘴里。

她脸颊鼓鼓，活像是藏了无数果的小松鼠。就这样她还不忘看向简雨晴：“阿阿，还有呢？”

简雨晴笑：“等着。”

她要的是鹿里脊——简雨晴先去里脊表面的分，而后先洒上一层盐，再往上倒油。

这一步是增加鹿的脂。

鹿要比更瘦，缺乏脂肪会让鹿的更加劲，但也会让满足大大降低。

前所未见的作让人瞪大了。

其余三人目不转睛，瞧着简雨晴轻轻搓鹿里脊，把油脂和盐粒均匀涂抹在鹿里脊上。

然后夹起放在铁板上。

简雨晴把鹿里脊的每一面都炙烤了，用温锁住里面的分后，再把其放荷叶中，架在炉上用小火慢慢烘烤。

完全不懂阿是在什么了！

一番作看得众人一愣一愣，只记得直着呆呆地看着简雨晴的作。

在火焰的炙烤，裹在外层的荷叶渐渐变黑，鹿里脊的香气渐渐淌而。

鹿非常适合烤制，烤制能激发它特有的果木香气，这香味与腥膻味不同，完全是让人闻着都会的程度。

几人安静地凝视着荷叶包。

简雨晴计算着时间，使着夹夹起荷叶包。随着荷叶被一层层剥开，鹿的香气越发烈。

里脊外面是煎制的，夹起时却有时绵绵的，与炙烤过的韧截然不同。

先煎后烤的法简单又不简单，鹿本的果木香和荷叶的清香织在一起，莫名多了分温柔的觉。

不像是烤，更像是蒸。

偏偏香味里又有烤制的味，着实让其余三人转向。

简雨晴把里脊切大块，粉红的里。饱满的滴不滴，让人止不住升起一的念。

咕噜咕噜。

咕咚咕咚。

吞咽和肚饥鸣声齐齐奏响，述说着众人烈，同时也将简娘、简云起和简岚的心神拉了回来。

“现在可以吃了吗？”

“等等。”

简雨晴了五香蘸料、烧烤酱以及酒酱，准备就绪后才看向三人：“来，尝尝看吧？”

三人呼啦啦地涌上前。

他们挥舞着筷，先夹起一块厚的鹿。荷叶的清香、本鹿的果木香气，以及独特的油香味织在一起，如同蹦的梅鹿般轻盈地落在尖上。

原味是醇厚的，利落的。

鹿本的味轻轻叩击着味的大门，呼唤着。

再上酱试试看。

五香粉以盐和孜然为主角，直率劲的盐味让鹿更添一丝风味，却也没有遮盖鹿本的香气。

烧烤酱醇厚郁，着鹿的又是一独特的风味。

而

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