简雨晴将猪切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。

正当她准备洗的时候，简娘将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”

简娘动作麻利，拿着小刷将上沾着的稻草屎洗得净净，放在竹篓里瞧着都清。

简娘扭问：“雨晴，还有什么东西要洗不？”

“阿娘帮我把生菜洗了吧？”

“好嘞……”简娘刚刚，就被忽然涌现的香气得迷糊：“哎呦！这猪怎么这么香？”

她一双睛都直了。

只见简雨晴了油，然后将腌制并串好的猪往里一放。

随着油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个简家！

简雨晴的是里脊。

后世煎饼摊上用的里脊大多数是价格低廉的来充当，而如今却是截然相反。

能产，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。

虽说不像羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。

相比较来猪一斤十五到二十文，价格可比一只划算多了！

简雨晴捞炸好的猪里脊。

薄薄的里脊散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了睛。

简岚踢踏着鞋，探来。

她嗅着诱人的香气，哇呜一声。简岚瞬间清醒过来，蹦蹦地凑上前：“我来帮忙——”

“等你帮忙，天都亮了。”简娘怼了句，又推着简云起和简岚去洗漱。

简雨晴将里脊捞，控油分后也摆竹篮里。

等简岚和简云起洗漱好，桌上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊。

“这是早饭？”

“嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半，刷了层酱，又将生菜和里脊在里——减版的里脊夹馍完成。

简娘三人看得直咽。

他们纷纷学着简雨晴的模样，笨拙地自己的那份，然后张大嘴啊呜一咬去。

一去，几个人瞬间清醒了。

外脆里的胡饼，上脆多的生菜，再来焦脆芬芳的里脊，丰富的滋味让他们迅速咬第二、第三！

且不说简云起和简岚，就是简娘也像是恶鬼投胎，一不带停的。就这她还不忘努力挤字，糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”

简雨晴顺带还打包了三个。

等她带着简岚门，她将其中一个放黄叔手里，又将另外两个分别到黄娘和黄二狗手里：“来，这是我的早饭，黄叔、黄娘还有二狗尝尝。”

“这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门，他便觉有一从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。

等纸包放到跟前，香味更了。

简雨晴笑：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”

“对对对，爹爹别客气。”黄二狗双闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。

黄叔和黄娘忍不住看了过去，齐齐咽了。

黄二狗嗷呜一大。

他前一亮，顷刻间泪汪汪的：“好好吃！！！”

“太好吃了！”

“晴您是我亲！”黄二狗一接着一，兴奋地一蹦一蹦。

简雨晴觉得二狗的反应很好玩，可简岚不觉得。她挽住简雨晴的胳膊，警惕地瞅着昔日的小伙伴，满脸写着是我的！

黄叔和黄娘看着儿的反应，又齐齐咽了。他们也不再犹豫，急急打开纸包，也纷纷咬上一。

就算两人昨日已吃过煎饼，知简雨晴的厨艺非同寻常，可咬去的瞬间两人还都有些恍惚了。

胡饼被包在纸包里，本应酥脆的外变得绵了一些，却完全没有影响到本的味，甚至还让油香味变得越发郁。

炸得外焦脆，里柔的里脊带着的，合酱的咸香味让人罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。

生菜自带的清甜香气和满满成为最后一后味，让在尖腔肆无忌惮地窜，味涌上鼻腔，又冲上天灵盖。

好吃，好吃，太好吃了！

黄叔忍不住叹：“晴儿，你的手艺绝了！”

黄娘看了黄叔一。

黄叔默契地从怀里掏一把钱来，乐呵呵地简雨晴手里：“

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