青年没多想,艾弛却将几人对话一字不落地听了去。
老人家艾弛:“……”
不过一群年轻同窗在
侧,碍于面上只得
着
尝上一尝。
年过不惑,牙也随之变差,平日里膳堂中的
菜吃得也很是费力。
张维林是无论如何都没想到竟然自书院膳堂,若国
监膳堂有此手艺,生员们何须去外边饭馆吃饭。
“在与柳兄一样,当时我还以为锅
就是如此呢。”
随着弘书院学生来吃饭的人逐渐增多,他开始以炸
和冒菜为赠品。
那滋味……简直回味无穷!
其实一开始艾弛并没打算冒菜。
其中烤最受大家
迎,吃完一盘
后又加了四盘。
其险恶用心不言而喻。
“老人家手艺比酒楼大厨,我记
了。”
当两相同
摆在一起,谁好谁坏
立判。
他随便拿起一串,略皱了皱眉,才送中。
“掌柜的是哪家酒楼?过两日我们再去照顾生意。”
但随着郭仝到来,将那大锅移到艾弛桌边,飘
来的香味完全遮住了烧烤香气。
喝酒畅谈最后变成了大快朵颐,送来的果酒喝了几杯便无人再提。
张维林走上前来又声问了遍。
同伴所说与他心中所想一样,可奇怪的是,老是不由自主地往旁边南膳堂瞟去。
微辣,异香扑鼻。
直到艾弛说自己是红中膳堂掌勺,
看着郭仝脸
沉
来。
酒不算最烈,一滋滋冒油的
肚再来上
清香桂
酒。
这会儿被香味引来的人越来越多,艾弛并没听到张维林的话。
张维林小心咀嚼,眸光随着咀嚼立时一亮。
艾弛不缺回客,缺得只是新客人。
本是冲着南膳堂而去的学生们都被艾弛那锅明显
郁许多的汤所
引而转向这边。
年岁最的书生也就是书生乙
中的张维林
见几人对烧烤好奇,艾逸云便介绍了番烤,说罢还给几人倒了壶桂
酒。
如那伙计所说般再抿上一桂
酒,个中滋味……果真无法与他人细
。
“这是烤羊,与桂
酒最是相
……”
有路过学听到两人对话,好奇地往前凑了凑。
“龚宝贵曾说锅酱是红中膳堂掌勺所创,如今看来……事实果真是如此。”
“但……”一瘦青年略有迟疑。
四人中只有他日日光顾南膳堂,将心中疑惑与好友们如此一说,其他人都将此归结到习惯之上。
“好吃!”张维林一指烤,大声
。
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众人纷纷手。
片撒满辣椒面,油滋滋的很有。
,且没有一
羊
腥膻,越咀嚼
中的香味就越
郁。
“红中膳堂,就是咱们书院刚开那个?”
清炖羊上胡辣椒,没想到竟意外合适。
锅中勺飞舞,他又找到了些前世锻炼厨艺时的专心
觉。
心中明知南膳堂不如红中膳堂,就是觉着馋那边锅里的菜。
“菜好,酒有味,甚好甚好!”张维林冲凑上来的学生们慨。
“弘书院红中膳堂。”艾弛这才在嘈杂声中大声回。
香味有差别,两者之间的味更是差距明显。
酒足饭饱,桌上一片狼藉,几人吃得心满意足。
弘书院,膳堂……
“南膳堂的锅好吃是好吃,可我老觉着吃完
火辣辣的疼。”
酸菜鱼片酸辣,清炒野菜微苦
。
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