橙黄的夕西沉时分，天空中显半边粉紫的晚霞，丽得让人驻足停留片刻，云彩染上它们的彩，朦胧而梦幻。六人完成任务，满载而归。谢未楚表示，她要亲自厨。

“诶怎么好意思让客人厨呢。”老人家想劝她休息就行，饭给他们。

“无妨，许久未开灶，想尝试手艺有无退步。”

“诸位，同吾打手吧。”

这天，辛勤忙碌了一天的谢师傅系上围裙走去厨房。锅炉底添置的柴火熊熊燃烧，灶火架上放着一个大铁锅。她心里无比熟悉，还是记忆中的老样，别无二致。

暮浸染山峦，最动人的烟火气，往往藏在灶台方寸之间。

刀刃顺着纹理游走，剔除鱼骨，将提前腌制好的鲫鱼切成接近透明的薄，咕嘟着冒起小泡煮开的酸汤。米汤发酵的酸味是时间与微生的密语，遇上活鱼现杀的鲜甜，在沸腾中完成风味的涅槃。谢师傅手腕轻抖，木姜与山番茄的香气，便顺着锅沿攀上房梁——“酸汤鱼”。

看似犷的刀工实则暗藏玄机。土豆削去，小块被切得整整齐齐，油炸后外脆里糯形成微妙平衡。于铁锅中翻飞，猪油与椒的激发，焕发埋藏自土地的质朴之——“炒洋芋”。

山里的馈赠从不迟到。菌菇饱了的油脂，菌褶间锁住整片森林的鲜。柴火慢煨的法位于陶土炖盅，金黄汤沉浮让两截然不同的纤维，位于大火收中达成默契——“炖蘑菇”。

火。盐和时间的博弈，在这里持续了千年。腌制的火邂逅雨后新笋，是咸与鲜的激碰撞。脂浸的琥珀笋片搭类实富有嚼劲的，每一都是山岚与岁月的响——“笋片炒火”。

备菜的这段时间也没闲着。黄瓜被刀背拍裂发脆响，动作随意自如，其实是力度与分寸的考验。蒜末、辣椒、香醋的搅拌顺着裂渗透，青草气息瞬间转化为冽的夏日记忆，法简单又开胃——“拍黄瓜”。

老面团的苏醒，需要掌心的温度把控。沾满面粉的手在面团上压，面的手腕要能知到面团的呼。太则僵，太松则。三三醒之间，麦芽的甜香渐渐苏醒。当拉的面条在沸中翻腾，捞后再淋上调好的红油料，便是麦穗对土地的告白——手擀面条。

最后登场的是“金玉满堂”，朴素的名字往往藏着农耕文明最直白的祈愿。锅中撒落玉米粒与胡萝卜丁，黄与橙红在汤里织，恰似此刻的夜晚、屋亮起的灯光。香气四溢的菜肴摆满木桌，为五菜一汤的盛宴落圆满注脚。

众人围坐，筷错间映着灶火微光。

所谓家常滋味，不过是把四季装碗里，让跋山涉的故事，终归于灶台前的团聚。

“唔好吃！完活吃饭就是香！”苟旭吃得尾直摇，筷扒拉碗里的饭，大咀嚼。

“想不到谢师傅还有这么一门好手艺！”大家边吃边夸赞到。

“过奖，小事，不足挂齿。”听见有人夸自己，谢未楚心里骄傲起来，只是没表现来。“诸位要是不够吃，吾再去炒一份野菜。”是的，那两个男人还是比赛挖野菜了。

“不用啦，分量足够了！”面条和米饭够。

灯光在木桌中央摇曳，将他们的脸庞镀上。众人在饭桌上聊起各自任务里发生的趣事，饭菜已经消耗的差不多了，是该到饭后甜的时间。

婆婆忽然起，从里屋抱一个透明玻璃罐，罐用白布扎着，布面上还沾着几粒桂，“大家来尝尝我酿的桂，板栗糕最好不过。”

解开白布，一带着酒香的甜气息立刻弥漫开来。用竹勺舀晶莹剔透的浆，淋在蒸好的板栗糕上。顺着糕缓缓淌，金黄的桂籽如星星般闪烁其间。

“哇！这就是您的糕？”看见甜，温晚池就睛发亮。

同样的还有叔，他的尾在凳上愉快地扫：“她的糕，当年香得我一路从山脚跟到这儿。”

小芩立刻举手：“我知！爷爷是馋哭的！”

众人哄笑间，婆婆提起了过去发生的故事：“和他相遇，那还是十几年前的冬天了。”

「那年我刚守寡，独自住在这老屋。冬至那天，我蒸了桂糕前去山祭亡夫，却发现地上倒着一匹瘦成骨架的老。它鬃结冰，肚瘪得能数清肋骨。」

苟旭的筷停在半空：“

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