“谁识字啊，快念来听听！”

“我来，我看看……招一跑堂加打杂，一月八钱，年龄在二十周岁到三十之间，优先招收哥儿……”

“什么，招哥儿，跑堂不都是汉更多吗？”

识字的这人说，“这话问的我哪知人家东家怎么想，人家告示这么写，不过我猜应该是店招呼客人的是姑娘和哥儿吧，这样好相一些？”

他回忆起之前见到文哥儿他们的模样。

“这样啊，怎地只要二十以上的，我家小哥儿是没这福分了，你快说说，面还有好些字，都是写了什么？”

“哎别着急，底，还有……嗯……我看看啊，招俩学徒，豆腐的，面要求很多……你们自己看吧……”

这人快速记容，说罢直接跑了。

跑堂就不用考虑，他这年纪和别都不合适，但这学徒，他得赶去找儿过来。

“哎你这人，说完再走啊！学徒什么条件要求啊。”

好些人气得指着这人的背影叫骂起来。

后面还是余庆礼送完货回来，看到他们骂骂咧咧，余庆礼便说，“学徒工，要求手脚净，睛有活，品行优良，年龄十八到二十三，哦对了，平日没事不能回家，一开始没有月钱，但得好后月钱会涨，一钱到三钱不等，至于学到的手艺保证三年不得外传，不得……不得在东县贩卖，大家可以看一，这些都是要签契约的，有意愿的再过来。”

这条件对于时的学徒工已经是优待了，当学徒工竟然还有月钱，得好一日有十文呢！这可不少后面的不得有很多条件，但总归是三年不能在东县售卖，三年后就能在东县卖……

这岂不是说明当学徒三年，就能把所有豆腐的手艺学回去！

这可是可以祖传的手艺啊。

因此不少人听了十分心动，纷纷回家去。

若是半年前，余庆礼见到这条件，肯定也会去。

哪怕时当学徒的人不少，可真的学到手艺的却不多，好些汉从七八岁被送到师傅家，学到三四十了都不一定学到真本事，当然，这师傅多半是故意借着收徒的名义找个免费工的。

就算是这样，能有一个机会学到一门手艺，让他贴钱也愿意的。

更别说，只是一开始没有月钱而已。

见人走了大半，他放空背篓，松了一气，“忒多人了，还好小满把告示贴在侧边，不然门都让人给挡住了。”

余庆义笑，“怎地，把你累着了？”

“可不是嘛，人太多了，差没把我挤跑。”

作工坊已经建了大半，上就要落

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