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“这你不用担心,去关州的商队来回是需要时间的。”
从这去关州虽然只需要十天功夫,但这回的生意还有其他地方的,因此这个时间很充足,“一个月
货就成,而且这莲藕我们这边可以帮忙对接。”
贺晏这才松了一
气,又想起了一个问题,“腐
可以保证
期供货,但莲藕没有了,我们也没办法,你们说对吧。”
“这是自然,”薛
事说,“放心吧,
一次签一次契约,到时候会再调整。”
俩人又就这各
问题掰扯了好一会儿,才慢悠悠签
契约,而后俩人又同到陆主簿那过了红契。
“行了,后日我会让人先送一千斤莲藕过去,三日送一次。”薛
事大手一挥,准备拿着契约回去
差。
事实上这个生意对他们商行来说,真就是蚊
和大象
的区别,要不然薛老爷也不会让
事过来签契约了,真是大生意
的必定是薛老爷自己。
薛老爷看重的是藕粉和腐
的新奇独特,希望这两个货
能像在关州那样打开新的销路,若是不成自然就想过别的法
了。
“薛
事慢走,记得是送去河东村贺军家!”
“记住了!”
又谈成了一门生意,贺晏心
舒畅认真把契约叠好,回去的路上顺便在
档和卖鱼翁那买了几斤梅
和一条皖鱼回来,还有几斤藕尖。
回到店铺,拎着东西他四
转悠了会儿,见余满还未回店里,叹了一
气,估摸着他是去找沈乐说话了。
“那今日就
一个鱼
吧。”
贺晏自己嘀咕了两句话,没人听他说话,那他便自己说给自己听。
起袖
,将桶里的皖鱼给开膛破肚,鱼
切块剁成鱼茸,放
五香粉、姜丝、一
面粉、一个
清等调料,顺时针搅拌

来。
腌制的过程中,贺晏往锅里倒
,
沸腾后,便开始用勺
挤鱼
。
等圆
的鱼
全
浮在
面上,最后用
冲去浮沫,搭
上用酱陈醋简单调制而成的酱
就可以使用了。
梅
贺晏则直接切成
片用来炒了藕尖,双层
盒,
层装满了鱼
,上层的三个格
,一格放米饭,一格放空着到时候打
舍的蔬菜,一个放藕尖炒
。
贺晏盖上
盒,余满珊珊而归。
“贺大哥……今日吃什么?”

店铺没有专门雇人
饭,因此吃
多是谁有空了就谁
,一般多是就地取材,店铺的豆制品有什么就
什么,再蒸个米饭就完事了。
贺晏谈成了生意,心
愉悦便一

了不少,晌午就不需要再另
了。
“……”
余满趁着没人注意,搂
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