迟言也不记得刀削面是什么年代现的，他想吃，觉得大家也会喜，脆就了。

刀削面关键是面和刀。

山寨里有个铁匠师傅姓余，迟言自己画了个图，和余师傅说是面条需要用的刀。他看也用不多少铁，上就研究着给打了来，谁让他也是个吃之人呢。

至于面，确实不能用杂面，得用纯面粉才能保证度。而且面和的比例、面团的过程也都很讲究，不好面或者多了，削的时候容易碎或粘刀。

耿少行扫完雪，拍了拍衣服堂，饭还没端来。

他觉得堂味很香，就好奇的趴着后厨门往里看。看到迟言正一手托着面团，一手拿刀，手起刀落间，面条雪般飞舞着落尽腾翻的大锅。

待面煮好，任大娘拿着大笊篱捞，放大木盆里，刘婶端到外面，捞上一碗面，再拿着大勺，加上提前好的臊，一大碗刀削面久成了。

耿少行第一个端起大碗找地方坐。

一时间，只听到稀里呼噜的吃面声，在堂里此起彼伏。面的香气混在蒸汽里，把冷气隔绝在外，只留满室温。

耿少行吃了一大海碗，觉得没吃饱，端着碗二次来装面。

迟言来吃饭，看到耿少行又装了一大碗，忍不住撇了撇嘴，伸大拇指。这量，他是真的佩服。

山寨装面的大瓷碗非常大，他吃半碗面就撑了，耿少行竟然可以吃两碗。

……

晚上，任大娘拿一新棉衣来让迟言试穿，这是她熬了几晚上完的。

迟言接过来上开心的穿上，左看看右看看，兴奋地说：“谢谢大娘！棉衣很好看，也很合，袖和稍微一，明年还能穿。”

“看来我这手艺还行。”任大娘也自夸起来。

其实她的棉衣很大，针脚也。但这份心意是满满的，迟言的激也是发自真心。

迟言来了近两个月，早不似刚来时那么瘦，个窜了两公分，肤也变白了不少。现在穿的虽然是普通的不太合的棉布袄，气质却像富贵人家的致小少爷。

加上他每天去扎步，虽然功夫练得不怎么样，但整个人结实不少，看着也更有气场。

前世迟言是个184的大个，但现在他心里真没底了，这个，他真不知能多。

饮上只能有什么吃什么，、暂时是吃不到了，只能加一拉伸。所以除了扎步，他还偷偷去拉一单杠，以前听说这样可以。

这里没有单杠，他就找个一颗树，利用树上横着的一段树枝当单杠，每天早上都去拉一会。

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