第二天。

李淳风又来到范大福的大唐快活林酒店吃酒。

于是，范大福和西门飘雪，还有李淳风三个人上楼。

还是昨天那个包间。

“上菜！”范大福喊。

第一菜。

店小二，端上一条三文鱼。

只见范大福快准狠的一刀。

直接把半边鱼解剖了。

用手轻轻抚摸，确定了鱼刺的位置。

再用镊准的每一鱼刺。

理鱼的技术娴熟老。

然后在鱼上改换刀。

把鱼切成小片。

再沿着鱼轻轻一划。

鱼和鱼完分离。

轻轻一抖，鱼块均匀，刀工神化。

看得李淳风真是目瞪呆。

随后，店小二又端上三小碟的芥末。

范大福又在三小碟的芥末中，放上了一些酱油。

示意李淳风品尝。

李淳风一看，这不是生鱼吗？

能吃吗？

范大福看李淳风不敢吃。

范大福自己用筷，夹一片三文鱼的鱼片。

然后蘸了蘸，刚才调好的酱油加芥末的调料。

津津有味吃了一。

李淳风看见范大福吃了。

也学着范大福的样。

夹鱼片蘸酱油加芥末的调料。

放到嘴里品尝。

哪知，上当了？

辣的李淳风是嗷嗷的叫。

李淳风之觉有一辣气。

从嘴里往上走，顺着鼻梁，一直到脑门。

就是一个字辣。

范大福和西门飘雪，看见李淳风的窘态，哈哈大笑起来。

笑了一会儿。

“上菜！”范大福又喊。

第二菜。

李淳风一看，就懵了。

竟然是煎。

这是看不起谁呢？

范大福示意李淳风品尝。

李淳风一品尝，才知。

这是芒果、百香果、西洋酒、冻椰成的甜品。

吃到嘴里，特别的和清甜。

刚好解了刚才的辣气。

李淳风心想，有意思。

“上菜！”范大福又喊。

第三菜，更幻。

看上去是个盆栽。

“怎么连盆都端上来了！”李淳风说。

实际上是生沙拉。

只见，范大福用壶往盆栽里浇。

盆栽中蔬菜都冒了，像蔬菜在瞬间生一样。

咦！

李淳风惊呼。

好新奇啊！

整得里胡哨的。

李淳风品尝一。

味鲜，好吃。

范大福和西门飘雪，看见李淳风的样，哈哈大笑起来。

这土包，啥都没有见过啊！

第四菜，火锅。

只见范大福先用小火来锅。

在锅里均匀的刷上油。

放上切成很薄的。

掌握好火候在洒上白糖。

味之后倒上酱油。

需要调整味的话，就倒上白酒。

之后在把调好黄金材给放上。

白的葱段。

的烤豆腐。

的芋丝。

还有这有嚼劲的香菇以及金针菇。

因为里面的汤会使变。

所以一定要准的掌握好时间比例。

准到每材都要计算好百分比。

最后，再加上一把灵魂的香菜和茼蒿。

盖上盖闷上三分钟。

这样能让里面的完的收汤。

“这闷的三分钟，被称为黄金三分钟。”范大福说。

范大福又在李淳风的碗里打上个母。

只见范大福的手速均匀，只搅九半。

当搅清并且要黏的时候停。

然后，把碗递给李淳风。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>