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第890章(1/2)

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可即便如此,他依旧真心实意地待他们,甚至不惜得罪官府帮他们。

相比之,她小人了。

念及此,魏紫决定自己也要像乐东家一样,个大气的人。

“乐东家,你打算如何利用这些菜谱,把酒楼生意起来?”她开这个,也等于准备尽自己所能,帮助乐钧天挣回一万六千两。

乐钧天皱着脸说:“昨日我爹也是这么问我的,实话说,我还没仔细想过。”

魏紫微微一笑:“这一路行来,我倒有些想法,也不知有没有用,且说给乐东家听听。”

“风夫人请讲。”

“开店需测算每日能收多少钱,我称之为‘’,然后刨去各成本和支,算。利可观,此事才值得一。”

魏紫刚起了个,便引了乐钧天的注意力。

倒不是她说的容有多新鲜,而是这话一就切中了要

“这十菜,的确能让酒楼生意好起来,但简单测算一每日接待的客人数,这里的价和百姓愿意在吃的钱,每日便不会,成本控制得再低,利也不会太可观。”

乐钧天:“的确如此,河县没几个有钱人,能上酒楼吃饭的更是寥寥无几。”

昨天被他爹揍了后,他确实也醒悟了,菜谱再好又怎样?没法在这里挣钱啊!

可他乐钧天既然签了契书,便不会反悔,即便是亏,他也认了。

“那就把酒楼开到富裕、每日能有的地方,比如帝都,再比如江南。那里的人有钱,也乐于尝试新奇的菜肴,只要稍加改良,符合当地人的味,生意便能起来。”魏紫

乐钧天睛一亮,随后又皱了眉:“可我们乐家也就在宣州还行,帝都和江南都没什么人脉,要当地的肆生意,有难度。”

魏紫笑着指了指风澹渊:“帝都和江南的人脉,我夫君有。”

风澹渊剑眉一挑:魏大夫,生意上的人脉,我有的可不就是你吗?

魏紫:不,你有,风澹宁便是。

乐钧天“唰”的将目光落在风澹渊脸上:“风先生……”

风澹渊只能:“嗯,我有,如果乐东家想在帝都和江南生意,我可以牵线。”

乐钧天顿时喜上眉:“那就先谢过风兄了!”

风澹渊:“……”不用换称呼,没那么

魏紫继续:“这十菜无论是材,还是烹饪办法,最适合在酒楼售卖。我再送乐东家几小吃的法,乐家在宣州地多,选一些还算闹的地方,搭个小铺,卖卖小吃,薄利多销,积少成多

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