面粉沉淀后再调成面浆，找了家里的搪瓷托盘蒸盘，然后把调好的面浆均匀的撒去，隔蒸三分钟就可以拿来了。

脸盆大小的凉晶莹剔透，柔却带着韧劲儿。

叠起来切成条，放些蒸熟切丁的面，丝的黄瓜，油盐醋蒜以及自己调好的五香辣椒油，一碗香的凉就好了。

除了凉拌凉，还能凉卷，后世也称之为娃娃鱼什么的。

凉卷就更简单了，里面放上凉拌好的土豆丝胡萝卜丝黄瓜丝豆芽刷刷卷起来。透过凉还能看到里面绿的绿红的红，咬上一凉凉的非常。

剩的面浆让大哥二哥他们去试手，楚飞扬看着家里人大的品尝凉和卷，：“再过些日就更了，包馒估计不太好卖，有了这玩意至少不会让收益降。”

但凉是个苦差事，一大早起来要和面洗面，要一张张的把凉蒸来。一张三分钟，一百张就是三百分钟，四个多小时呢。

“这有啥辛苦的，在家里地不也得大早起来，忙乎到太落山？同样都是受累，还不如这个赚得多呢。”

楚妈可不觉得辛苦，她每天看着几个儿儿媳妇数钱都能看得特别兴。

他家老三现在一天一个赚钱的主意，而且毫不吝啬的传授给自己的兄弟，这样的和睦楚妈跟楚大红兴还来不及呢。

为此，楚妈还敲打过大儿二儿。他们能有今天，在镇上买房，兜里有存款，有铺面，那都是他们三弟的功劳。若是谁因为老三赚得多就红，为了儿蝇小利亲兄弟也不顾了，就别怪她心狠，直接分家！

这里说的分家可不是单纯的分家，而是不止要分家，还会让老三不再教他们新手艺。

到时候他们老两就跟老三过，让老大老二被人戳脊梁骨。

“那不能，”楚老大闷声：“娘，咱们几个兄弟啥心你能不知？能那事来？如今激都来不及呢，若是因为老三以后赚了大钱就撕破脸，那也太不是人了。”

楚老二也跟着，“是啊娘，不说别的，就老三教我们这些手艺，他都能算得上我们的老师。俗话说一日为师终为父……”

楚大红听不去了，用力咳嗽两声。

楚老二一拍嘴，“总之我们不是那丧良心的人。俗话说兄弟齐心都能断金，以后老三说啥我们都听着，毕竟我俩不如老三脑好使。”

楚妈满意的，她想了想又：“那你们媳妇那边没什么意见吧？毕竟她们娘家……”

“能有啥意见啊？她除了娘家没别人了？这不是还有自家孩吗

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