而最让风息满意的，还是这三味缩骨鱼。

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他说着，又回看了一后面的另一位客人——这位客人就斯文多了，每菜他也就吃了几，便放了筷。

豆豉鱼腩香气独特，豉渗鱼中，层次丰满，风味郁。

其余的菜也上得很快，小小的桌很快被堆满，郁的香气扑鼻而来。

不过他想了想，又兴冲冲往后厨去了。

“缩骨鱼是从外面那条大江里捞上来的，这江从温泉山庄，富矿质，缩骨鱼期泡在中，质鲜不说，污染还比一般的鱼低很多，可是十分难得呢！”

风息的几个菜都很不错，竹筒饭清香咸辣，温泉可，红烧甲鱼烂味，鲜多，即化。

他搜罗着自己掌握的有限夸奖词汇：“这得是国宴级别吧！”

对这一大簸箕的缩骨鱼，风息秋风扫落叶一般往肚里扫，吃得白皙的脸颊红扑扑的，额也渗了微微细汗。

风息连连：“嗯嗯嗯，好吃！老板，鱼虽好，我觉得你的手艺更好，这是我吃过最好吃的一顿饭！”

这，满桌菜已经快吃完了，风息摸了摸自己的肚，毫无形象地往椅上一躺：“西娅，这些菜你会吗，我们回去你教我吧！”

凉茶更是十分甘冽，喝一杯去，五脏六腑都觉清了。

“过奖过奖！”老板嘴角压都压不住，连连摆手：“你们吃就好！”

最后的剁椒鱼片更是辣中带鲜，鲜中带香，剁椒的辣味与鱼片的鲜相结合，相得益彰，简直是天作之合。

“我们店每天都有人去河里捞，端上桌的都是最新鲜的！”

这几条鱼的污染度更低，西娅扫了，竟然只有10左右。

“哇！”风息立刻开动，一个个味品尝过去。

这菜是用大簸箕盛上来的，的缩骨鱼没有一儿刺，而且有三味，清蒸，豆豉，剁椒，规规整整地排成三列，上面覆满绿葱丝和鲜红椒丝，泽鲜艳，令人指大动。

一旁的老板见风息吃得实在是香，也忍不住咧起了嘴，专门过来搭话：“客人，咱们这鱼可是招牌中的招牌！”

香，实在是太香啦！

清蒸鱼片保留了鱼的原原味，鲜，带有一些丝瓜的清甜，令人齿生津。

鲜微甜，都十分开胃——而且材都新鲜安全，污染度比一般的低不少，异味也十分细微。

要不是确实看到客人张嘴，老板都要怀疑这些菜毫发无伤了，他撇撇嘴也没多说啥，钱的都是大爷，他可不敢多嘴！

风息吃得胃大开，两亮晶晶——这才是他想要的味呀！