小面摊门了。
温泉一条街上到是摆摊的,西娅和风息占了个不错的位置,风息把炉
烧起来,随后开始煮面。
这次有西娅在一旁辅助,他火候控制得不错,面条控后放碗里,洒上辣椒粉和酱料,再加
菜一拌,便新鲜
炉了第一碗面。
面条劲而不失
,辣椒粉的香辣与酱料的
郁完
地渗透
每一
面条之中,每一
面条都裹上了一层诱人的光泽。
翠绿的葱、
的豆芽、香脆的黄瓜丝
缀其上,带来了清新的
,与面条的醇厚形成了鲜明的对比,恰到好
地衬托
了面条的鲜
。
除了面条细不匀之外,都很完
。
每一碗的污染程度控制在20左右,比周围的小摊平均低10个
。
“哇,这是我的!”风息手舞足蹈,立刻自己先来了一碗。
滋溜滋溜呼噜噜,他吃得香极了,满足的表引了不少人驻足,一碗破面,真有这么好吃?
再看了看面摊上的菜单,就一个菜,低污染拌面,一碗定价25铜币。
低污染还只卖25铜币?这也太便宜了吧!
有客人忍不住过来了,“老板,来一碗拌面。”
“好嘞~”风息初次开张,兴致盎然,他把自己那碗吃完,然后速速开始工作。
西娅则站在一边,替他收钱,以及承包洗碗工作——旁边就是大河,河边还有几个野生温泉泉,大家都在这里洗碗,
温
过的碗
净至极。
第一碗面卖去,那客人也懒得找地方坐了,直接端着碗就往嘴里扒。
的面条一
,客人顿时瞪大了
睛,低污染
他也吃不过不少,但如此简单又霸
的
味还真是不多见!
现如今越简单便越好吃,因为
材一多,污染叠加便会增加,污染带来的腥臭是难以避免的,会大大破坏
的味
。
但这碗面里料一堆,污染的味
却十分微弱,被辣椒的咸辣遮盖后几乎可以忽略不计。
尤其是面条,极为!
甘甜的麦粒在发酵后产生微酸,但开中煮过,淀粉转化成香甜的糖分,这些香气
织在一起,形成了一
独特的、令人难以忘怀的味
。
“好吃!”客人抹了一把上辣
的汗,大碗往前一递:“再给我来一碗……不,两碗!”
他直接丢一枚银币,“不用找了!”
“好嘞!”风息大受鼓舞,觉自己现在十分
大——他竟然也能靠自己的手艺赚钱了!
面条锅,激起
气
。
不少人围了过来,也想尝个新鲜,毕竟25铜币对于来旅游的人来说,不过洒洒啦。
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