然后一块一块，放到盘的底，平铺起来。

完这些，排骨也已经腌制好了。

再把腌好的排骨，放到芋上面，就能上锅蒸了。

两材垒在一起，在温的蒸煮中，上层排骨里的油脂包着蒜蓉酱的味，一滴一滴往渗透。

全都被层的芋所收，让普通的芋有了郁的香味。

而芋本已经煎过一遍，又被温蒸到粉粉的，吃起来的时候是外酥里，满是香。

那滋味，即化，糯香甜，只是想想就让人~、

【香芋蒸排骨图】

真乖，三个红包

前面的这两菜，还不是芋大餐的全。

江柔准备的第三菜，叫“油渣芋羹”。

油炸，指的是猪油渣。

这菜的芋，必须用小芋。

因为小芋更，更，也更容易捣烂 。

在煮饭的时候，把小芋蒸煮在米饭上。

等米饭熟了，小芋也熟了。

熟透之后的芋去非常容易。

芋和芋之间，会产生一层唧唧的，只要手指轻轻一用力，就能撕来。

准备好小芋，就能起锅油了。

葱末，猪油渣，放锅里翻炒。

再倒芋，继续翻炒。

这期间，可以用铲把芋捣碎。

几分钟之后，加，煮沸。

捣碎的芋在沸里不断翻，芋泥烂，汤随之会变得乎乎的粘稠。

这菜是快手菜，不需要太多的时间。

在锅前，放酱油调味，以及撒上一层翠绿的葱，就大功告成了。

【油炸芋羹图】

除了三芋大餐之外，江柔另外还了几清炒蔬菜。

毕竟她家人多，三个菜可不够吃~

……

江柔在厨房忙碌的时候，三个孩从学校里放学，一个接着一个回家门。

(╯▽╰ )好香~~！

周小刚一门，已经闻到了飘散在空气中的香味。

她一手拉着一个，像是为了坏事找伙伴一样，拽着周小川和刘生往厨房里走。

小丫狠狠地吞咽了一。

从屋里传来的声音，却喊住了她啪嗒啪嗒的脚步。

“小，先别来。厨房里，你们在外面院里玩。等裴爷爷来了之后，才能开饭。”

三个孩都知裴军医要来家里吃饭，也懂客人没来，是不能先动筷的。

周小闻着郁的香味，有些舍不得，但是最终没有往屋走。

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