可以很顺畅的从鸭表的这，到那一。

这程度，就意味着焖煮的状态差不多了。

接来 。

江柔将先前放的姜片、大葱、卤料包，全都捞来。

卤纯净。

重新又倒了小半碗的麻油。

将灶台的小火，转为中火。

这是最后一步——收。

到这一步的时候，更不用心急。

为了鸭上更均匀，要一边收，一边将酱往鸭上淋，就像一开始淋油一样。

不过这一次，没有任何危险了。

只要持不懈的耐心就行。

在收的过程中，有着满满麻油的酱，会逐渐变得越来越稠。

从最开始的，逐渐成为了黏糊糊的状态，还有很多很多的糖浆小气泡在沸腾。

渐渐地。

卤越来越少了，鸭的颜也越来越漂亮 。

亮晶晶的酱油，均匀的挂在鸭上，还有郁的麻油香味。

这。

彻底的大功告成了。【图】

江柔将麻油鸭从铁锅里拿来，放到一旁的大盘上，放置等凉。

跟北方烤鸭吃的不同。

这一款温州麻油鸭是一凉菜，吃冷的。

在冷却的过程中，鸭的表会再一次的收缩，鸭也会更实，更有嚼劲。

到时候一咬去，满满都是香味。

在江柔动作间。

一滴香的酱从鸭上滴来，刚好落在了桌上 。

周小一直寸步不离的跟在江柔边，一瞧见那一滴酱，双xx的发亮。

她伸一手指，沾了一酱，飞快地放嘴里了一。

好吃！

好好吃！

酱是甜甜的，咸咸的，还带着郁的鸭香味。

明明没有，却满都是。

她都不敢相信，真正的鸭该有多好吃。

就在这个时候。

咕噜噜。

肚的嗡鸣声响起来。

在安静的小屋里，显得特别明显。

江柔一低，意识的看向了周小。

周小用小表否认 。

【不是我，不是我，我的肚肚乖乖的，才没有叫。】

小女孩用力的左右摇。

既然不是周小，那么就只能是——

江柔和周小一同转，两双 一样清澈的睛，看向了一旁的周小川。

倔的少年，一脸局促张的站在一旁。

还不怎么明显的结，正在无声的动着。

暗暗吞咽

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