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第307节(1/2)

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又指着料继续说,“这个料很讲究,里边有生、芝麻、榛、松、孜然、小茴香、辣椒粉、盐和桃酥。”

孙慧慧惊讶,“桃酥放这里了?我以为你要垫肚吃呢。”

唐磊就,“这桃酥属于秘方了,不过后世视频发达,还是被人发了来,之后就传开了。对了慧慧,火锅底料收了没?”

孙慧慧将嘴里的,“早就收起来了。”

唐磊,“掏来让我看看,看看颜。”

孙慧慧掏一个烤盘,“一会吃完饭,我将烤盘倒来,这个烤盘还要用呢。”

唐磊仔细看了看,“还是差意思,颜不够,主要是没有豆酱,那个。”

孙慧慧摇,“那是没有,不过我看着这就很好了。”

唐磊还是有些信心的,“差不了,回用刀划成小块,方便使用。”

孙慧慧回了声,“知了。那个我联系上陈局了。”

唐磊有些好奇,“他回来了?”

孙慧慧摇,“没有,得年后了。”

唐磊气,“太好了,我那篇文稿不着急了。”

又能拖一些时间了呢。

“咱们哪也不去,消停在家准备过年吧。”

孙慧慧自然是同意了,她短时间真的哪也不想去了。

两人整整吃了大半盆烤,吃完了都喝了一杯山楂助消化,然后又在院里手拉着手散步。

“明天我糕,现在、黄油都不缺了。”唐磊小声问,“还有什么想吃的么?”

孙慧慧想了想,“烤面包,空间里面包不多了。”

唐磊,“好,这次我不一样的。”

孙慧慧问了句,“好吃么?”

唐磊,“应该非常好吃。”

当然没有实,慧慧无从评价,不过在吃这块他信誉度一向可以的。

孙慧慧有些期待,“那我等着吃了。”

唐磊开始算明天都有什么活,“明天要杂、,要不将也给卤了?”

孙慧慧反问,“个那么大,锅里能放得么?”

唐磊就,“单独放应该可以。算了先将今天腌制的先卤来,以后再说吧。”

关键是还是再理,会很麻烦,也不好腌制。

孙慧慧也没意见,在吃这块唐磊有绝对的话语权。

“慧慧,我要去煮羊、羊排了。”唐磊看向孙慧慧,问她的意思。

孙慧慧也不想这么早就睡觉,关键是吃撑了也睡不着,“我来烧火。”

唐磊自然愿意和媳妇一起活了,男女搭活不累嘛。

两人了厨房,孙慧慧就开始灶台。

唐磊将铁锅刷洗净,填半锅凉

唐磊将浸泡多时的羊、羊排放锅中,再倒一些烈酒。

不盖锅盖煮,之所以不盖锅盖是让中腥膻味随着蒸气跑跑。

开后再煮两分钟捞,用冲洗净。

换锅,另外一个铁锅添了大半锅山泉,放焯好的羊、羊排,再放几片白芷,其他的调料都不放,吃煮羊就吃的原原味。

盖锅盖煮个四十分钟,然后加两萝卜块,再煮十几分钟就可以锅了。

喝汤的时候再行调味,至于吃羊排可以抹韭菜,两者是绝

“慧慧,这个汤可以年夜饭菜单么?”唐磊一边往外盛一边问

孙慧慧,“自然是可以的。不过明天还可以些羊杂汤,那个更正宗。”

唐磊一答应了来,“行。”

这样一来,明天的活好像有些多啊。

汤全来自然就让慧慧收空间了。

唐磊和慧慧要了

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