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开始盖第二层,也就是烤箱层。
要先先烟
好,这样第二个烤箱才能上温度。
还有烟囱,也用砖
、
泥直接砌就可以。
外
空间足够大,他可以随心所
的搞。
不像在屋里,哪
是火墙哪
走烟囱都定得死死的。
“终于完工了!”
唐磊看了
时间,已经十一
十分了。
他从七
就开始
,
了四个多小时才将烤箱
好。
这还是有经验有图纸的
况
,这效率实在有些拉
。
不过也顾不得吐槽自己了,赶
屋洗手
饺
。
慧慧都说了想吃饺
,那必须得
啊。
不过这次她不想吃平常馅料的,让他
新鲜的。
这自然得答应啊。
先和面,因为还要醒面,这次要和两
面,都加两三克盐,增加面的弹
。
一
就是普通温
和面,这个要
煮饺
的。
一
是
面,用九十多度的开
直接将面
熟,然后加
荤油,这样的面
和光
,不容易变
,是用来
蒸饺的。
和好面团放到一边醒发,该和馅料了。
馅料也是两
,一个是三鲜的。
这个虽然不够新鲜,但足够经典,慧慧也是
吃的。
这个是要
煮的。
他开始切一大早就摘好洗好的韭菜,因为韭菜最忌讳
叽叽,所以要早洗控
分。
切好后直接放豆油,将韭菜
分锁住,然后再放猪
沫和虾仁。
其他调料一会再放,三鲜馅放到一边备用。
开始
新鲜了,他准备
角瓜
馅。
这个馅别看平平无奇,其实非常
味。
洗
净俩角瓜,也就是西葫芦,用
板直接
丝,再放
胡萝卜丝,放
盐沙
。
炒两个打散的
,要炒的碎一些。
将沙过
的角瓜、胡萝卜丝攥攥
,放

,加味
、耗油、胡椒粉,再放一
小海虾增鲜。
这个馅料就
好了。
唐磊看了看面醒发的状态,觉得还是再等几分钟。
找来一个苹果啃了起来。
吃了一半了,听到外边的动静,直觉媳妇回来了。
赶
往外跑。
“媳妇,我来停车,你赶
屋
风扇凉快凉快。”唐磊接过自行车,推着孙慧慧
屋。
她后背有些塌了。
有异能也怕
啊。
同时也庆幸他们换了工作,要不然这么
的天慧慧还得在车间里抡大锤,怎么受得了。
孙慧慧也是有些不舒服,就没和他争,先
屋了。
唐磊将自行车停好,赶
跟着
去了。
“慧慧,喝
,山泉凉白开。”
“慧慧,我给你洗个苹果啊。”
“慧慧…”
孙慧慧拉住跟个小
蜂一般围着她打转的某人,“赶
包饺
,我饿了。”
这句“饿了”比什么都好使。
唐磊立
去包饺
了。
菜饺
可以大一
,所以唐磊速度飞快。
孙慧慧也
来了,洗手跟着一起包。
唐磊想了想没拒绝,毕竟包饺
实在算不得累活。
两个人包,速度自然更快了。
“慧慧,蒸饺都包完了,我烧火先蒸上。”唐磊起
要去厨房。
孙慧慧嗯了声,继续包着。
唐磊将火
起来,添加两个木段就不
了,往锅里添
放蒸帘,再铺
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