他检查了炸辣椒粉，有有细，不算均匀。

他决定将一盆的辣椒粉磨二遍，磨成更细的粉末。

到时候两掺和着用。

这时候唐磊已经双手推磨了，右手都酸的没劲了。

说实话，推石磨这活真不轻松。

积酸菜

唐磊在磨二遍辣椒粉的时候，就听见敲敲打打。

等他磨完了，慧慧已经好了一个木板盘了。

速度飞快。

等他将石磨冲洗净，憋着气翻转小石磨的时候，慧慧更是完了第二个。

唐磊知没他的事了。

他也脆不参合了，和慧慧要了二十四颗大白菜，开始辣白菜。

将所有白菜都简单理一。

最外层的菜叶有发黄枯萎的，或是太脏的，都扯去不要了。

不过这批大白菜不愧是价菜，品质都不错，很快就完了第一步。

接来就是腌制了。

和慧慧要了大粒盐和盐。

在一个净的中缸里加一半，撒三大把大粒盐。

用木铲搅拌一，让盐充分溶解。

然后用盐给每个白菜行涂抹。

因为还有盐，所以盐用量不用太大，也不用每个白菜叶都撒上。

略微带过就好。

然后将白菜放中缸的盐里。

最后二十多个白菜全放，再用盛满的菜盆压在上面，确保白菜全浸泡在盐里。

“要泡多时间？”孙慧慧过来问。

唐磊想了想，“最少也得四五个小时吧。你好了？”

孙慧慧手上突然多了俩木板盘，“完了，你看看。”

唐磊接过拿在手上仔细端详，“你用的木钉？”

孙慧慧，“嗯，我觉得铁钉不合适。木钉更牢固。”

唐磊赶，“我也觉得好。有俩足够了。”

而且这俩板的四周木板还特别，可以放更多都豆。

“咱们现在豆腐？”唐磊征求慧慧意见。

孙慧慧往屋里看了，“要不先将柿送走。”

唐磊想想也行，“都行。”

两人讨论了用什么装柿。

当然半路上肯定是收空间的。

但到了关大爷家总要往外拿的。

所以这个容不能少。

最终决定还是用背篓，铺上一些一些细的野草。

好家伙，整整四个背篓。

主要是野草太占地方。

先收空间，等到了关大爷家附近再拿来。

两人送柿很顺利，关大爷和兰姨就在家等着呢。

还将晒衣绳给空来了。

孙慧慧和唐磊也早有准备，两人带了直木和麻绳，又给了个晒衣架。

主要是怕一个承受不住太多的重量。

四人很快将全柿挂了起来。

一次就是一大串，效率自然。

之后四人聊了一会，唐磊和慧慧就回家了。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>