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两人击掌!
“我们冲洗一
,然后磨
什么。”孙慧慧搓手,有
迫不及待了。
唐磊连连
,他也想玩。
在两人
里,这石磨跟大玩
也差不多。
他们烧了
,用
全
了一遍,也算消毒了。
然后开始研究磨什么。
照说可以磨小麦,空间里不少呢。
可最好要将小麦浸泡投洗一
冲洗灰尘。
然后晒到九成
,这样
面率最
。
这还是慧慧去走后门磨面的时候,那位师傅说的。
可当时她们也不知
啊。
最后找了
净的布,稍微
,然后
的小麦。
其实就是大面积的搓搓。
属于对付了。
现在都知
了,自然不好再对付。
所以磨小麦最早也得明天了。
玉米也需要浸泡。
好么,想一圈想不
来一样来。
两人不禁面面相觑,都有些傻
。
得了,洗洗睡吧。
今天这事颇有些虎
蛇尾。
——————
黄豆是昨天中午去鸽
市场买的,一共买了两斤,晚上泡的。
豆浆是一大早磨的。
唐磊负责添豆
和
,要用舀
,里面有
有豆
,这样才能
浆。
孙慧慧负责磨,先顺时针,将豆
磨碎,再逆时针,就会快速
浆了。
孙慧慧磨的太快了,很快两斤豆
全
磨完了,这还不行,要磨第二遍。
将浆
一步磨细。
磨好后再用纱布过滤一
。
这样浆
和豆渣就分离了。
“好像
浆率并不
。”唐磊对比了
。“我去煮。”
对的,现在的豆浆是生的,不能直接喝,会闹肚
的。
孙慧慧指了指豆渣,“这些要怎么
理?”
唐磊就
,“收着吧,
次
饼的时候放里,这也是绿
品。”
孙慧慧立
收
空间,又去帮忙烧火。
“开了!够快的。”
孙慧慧看到豆浆都往上涌了。
唐磊拿木铲
翻动了一
,“看好了,没开。之前是假开。”
孙慧慧忍不住探
仔细观察起来,“还真是。”
唐磊去拿了俩大海碗,“慧慧,你放糖么?”
孙慧慧重重
,“放。”
唐磊就将俩碗都放了。
这回豆浆是真开了,醇香的味
到
飘散。
孙慧慧很是自觉的停火,等着喝豆浆。
唐磊给两人舀满。
孙慧慧
了几
就迫不及待的喝了
,“…哇!真香!”
还吧嗒吧嗒嘴。
“要是有
油条泡里
,我都不知
有多好吃!”

一副遗憾的模样。
唐磊好笑,“知
了,不就是说给我听的么。
次我多炸一些油条、面果
、油饼、麻
,都可以泡着豆浆吃。”
孙慧慧立
小
啄米一般
,“咱们现在还有芝麻了。”
她还记得唐磊
炸面果
的时候念叨没有芝麻,味
差一块的事呢。
所以这次买菜特意
调了芝麻。
唐磊看向院里的石磨,“好像它也能磨香油磨芝麻酱。”
孙慧慧惊喜的瞪
,“那就磨啊。”
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