终究…还是要变成一个好人了啊。

孙慧慧就在这叹中回到了家。

“你这么兴，事办成了？”唐磊好奇问。

孙慧慧笑了，“不知，谁知杨慧芬的婆婆会如何反应。”

毕竟还是不够了解，没法推断。

“以后吴寡妇不会勾你了，她怕是要绕着你走了。”

唐磊立，“你她麻袋了。”

这个效率是真快啊，中午说的，晚上的。

孙慧慧摇，“没有啊。什么麻袋，我当着她面打的，就是要让她印象刻。”

唐磊一时之间不知说什么好了。

就是担心，“她不会报公安吧？”

孙慧慧冷哼，“她一屎，有那胆么。再说没有人证，我为什么要承认啊，而且我打人是不留痕迹的，她怎么报。”

唐磊松气，至于和吴寡妇撕破脸这事他也没有太在意。

之后两人就没在谈论吴寡妇和杨慧芬了。

又开始烤饼和烤鱼。

这次准备多几样馅料。

菜、蘑菇更是一早就泡发上了，现在早好了。

投洗两遍，全拧。

拧这活自然给慧慧，还有剁馅。

唐磊负责调馅。

至于和面就不用了，直接用昨天剩的就够了。

孙慧慧一边剁馅一边说，“烤几五条吧。”

有想吃了。

唐磊完全没意见，“好啊，你切几条吧，我来腌制。”

孙慧慧突然问，“你不是让我收购了不少生蚝么，还有鲜生蚝，要那个调料的，还么？”

唐磊立想了起来，“蚝油！！”

这个必须啊！

有好多菜他都是苦于调料不足，现在就是一在补全。

“我现在就，先给我二十斤生蚝吧。”唐磊说就。

自家熬制蚝油还是很简单的。

孙慧慧直接端一盆，“只多不少。”

唐磊端着盆去清洗，这个清洗要温柔，在中稍微摆摆就可以，不要搓。

都洗净之后倒锅中，小火慢熬，很快生蚝就了，越来越多。

随着时间增加，生蚝又开始减少、变稠。

等到生蚝缩小了一半就差不多了。

将生蚝捞，这个还可以吃。

再将锅里的生蚝也盛。

刷锅放油，倒两大勺白糖炒糖，慢慢倒生蚝，继续小火熬，越来越粘稠之后放一面粉，再熬个五六分钟就可以停火了。

“这就是蚝油，这么？”孙慧慧探来看。

唐磊就，“这可是纯度百分百的蚝油，自然少了。前世吃的那些调料，蚝油量能有百分之十几就不错了。拿一个净的罐，也能装大半罐，蚝油每次不用放太多，所以还是抗用的。”

孙慧慧掏罐递给他，“我想尝尝。”

唐磊还真没空吃过蚝油，还是百分百醇的，“味可能不是太好啊。”

还是用筷给沾了，递到慧慧嘴边。

孙慧慧了，“好鲜…有缩鲜度的觉，不适合这么吃。”

唐磊就，“蚝油用很多，炒个小青菜，放蚝油滋味立不同，拌凉菜更可以用，炖菜也行。”

孙慧慧看盆里的馅，“你一会调馅的时候用么？”

唐磊，“必须用啊。”

这次的馅料有菜的，有蘑菇的，还有菠菜粉条的。

都加了蚝

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