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拿菜刀
锅边,对付着用吧。
和一个较
的面团,醒发一会搓
条切小段,双手稍微一抻,
度大概就无名指那么
,然后扔
里再次醒发。
回
找磨剪
磨菜刀的师傅好好磨磨,要不真难用。
唐磊略
考虑,“看看能不能买到家猪的。”
至于大佬留着吃,吃了以后有想法,他可以!
因为两人打扮都有些怪异,所以商定半路上不
,
了鸽
市再说。
“怎么慧慧还没回来。”
不过在去之前得“打扮”一
。
唐磊一边洗手一边念叨。
忍不住对破菜刀撇嘴。
盘碗很快摆上,仍然是炕桌,两人落座,也没外人,直接开吃。
唐磊多放了些
,毕竟野
没有家

,多煮一阵准没错的。
十几分钟后,用筷
扎
土豆,能钻透,可以
面了。
块上
,有
焦香了放
炖。
真是想曹
到曹
就到,孙慧慧推门
来了。“好香!”
“我回来了。”
主要是菜凉了就不好吃了。
这姑娘不会想着一次将十一
野猪都收拾
来吧。
关键是很多时候不能保证连续三
都切到同一个地方,就会将
切碎。
将
里的面剂
慢慢拉抻放
锅里,定型后翻炒一
盖锅盖继续炖,七八分钟后停火,但别开锅盖,闷个分钟再说。
唐磊解释,“不是原创,有
借鉴新疆大盘
的
法。不过这
扯面我也是第一次
,没想到这么成功,以前我都是用油,现在家里油那么
,我
不了手啊!”
为了怕香味传
去,他门窗都没开,“我还愁你不回来咋办呢。”
唐磊想了想,他只知
鹿血、老虎血好,豹
血没听说过啊,不会也壮那个
吧,好像他如今不是很需要呢,“你决定吧。”
自来
接屋里了,洗漱方便多了,直接接
龙
就能洗,就是没有
,都是凉的。
唐磊
,“去,趁着咱们假期将事
尽量多
一些。”
没舍得用油,而是将
油放
锅里熬,很快就
油了。
盖上锅盖慢慢炖着,他开始和面。
唐磊说
,“差不多了,我开锅盖,你洗手吃饭。”
开始削土豆
,切
刀块,放

锅,继续炖着。
废了不少时间将野
剁完,开始烧锅。
再放些酱油,省粘锅。
唐磊则翻
了军帽,又撕了一件小了的漏
背心,
了个超丑的
罩。
孙慧慧就说
,“一上午我
理了五
野猪,也是有板油的,要熬
荤油不?”
孙慧慧上前两步,“怎么可能不回来,我看着太
呢。”
大开
“这个
法
新鲜啊!”孙慧慧低
扒拉,越吃越香。
他怕野猪腥膻味大,其实他是可以吃的,就怕孙大佬不愿意,她五
太
锐了,到时候她不吃看他自己吃啊,他哪里敢,不就浪费了。
不过正规
罩是挂耳的,他
的这个是自己系脑后的。
摘完
的野
放到菜板
上剁块。
不过野
油并不多,他就没往外再舀。
孙慧慧又说
,“我将那
豹
放血了,血咱们自己留着还是?”
大酱用油炸香,放葱姜蒜辣椒,再
块爆炒。
唐磊让她关门,“一会开锅更香!”
孙慧慧在吃这块全听唐磊的,“行。
午一起去鸽
市?”
孙慧慧很好办,找一件孙父的破旧衣服,再用自己的小碎
短袖当围巾,几乎就
睛了。
可是菜刀很不给力,得两三
才能剁
来一块。
午饭后,两人要去鸽
市。
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不过现在天
,凉
更舒服。
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