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第32节(1/3)

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自从李苏拜师老爷后,严猛时不时就给老爷送些菜过去。都是他托车的同事四面八方带回来的。还别说,这礼真送老爷心坎上去了。

这些日他一直带李苏四吃吃喝喝,得了严猛这些货,老爷就准备在家里备桌宴席,说请各位师傅过来尝尝手艺。

“李苏,到时候你和猛也来。”今年雪大,老爷积了厚厚一层雪,若是不推来,只怕会把房给压坏。

李苏和老爷扶着梯,严猛拿铲铲着雪,听了这话,夫妻二人连连答应。

35

天寒地冻,正是吃铜锅涮的好时候。老爷起了大早,熬了一锅雪白香的羊骨汤。李苏和严猛一到,他就一人端上一碗,洒了些椒粉和葱段在上,正好去去外的寒气。

一碗去,李苏觉得脚底都变和了。

果然冬日和羊

喝完汤,夫妻二人也没闲着。李苏给老爷补补,严猛则将院里的柴火都给劈片摆整齐。院里人见他们夫妻忙,夸老爷收的不是徒弟,而是贴心的闺女。

也未忙活多久,老爷的至一到,李苏和严猛就被老爷喊过去认人。除了大饭店的章师傅,烤鸭的赵师傅,还有齐师傅,洪师傅,阮师傅。

齐洪阮三位师傅可了不得,李苏在脑海一搜罗,竟能找到他们相关的讯息。三人不仅是享誉中外的名厨,还是职业技能竞赛的裁判员。

然而这样厉害的三位大师傅,对着老爷竟也恭恭敬敬。而李苏作为老爷唯一的徒儿,自然也得到几位大师傅的关。而手艺人的关,可不是上的表扬,而是对手艺的严苛考教。

老爷瞧徒儿可怜的模样,好笑:“以后劳烦你们关照的时候还多着呢,走走走,先吃锅。”

吃锅哪能少得了酒,李苏不善饮酒,就由严猛倒酒劝酒,有他在,竟没有冷场的时候。两,一个倒酒场,一个忙着涮菜,几位老师傅聊了个痛快,吃了个尽兴。

“各位老朋友,我这徒儿,心没话说。往后你们有个什么事儿,尽使唤她。”这话说的谦虚,听人耳朵里就是舒服,但大伙儿心里也跟明镜儿似的,老爷是要带徒儿圈呀。

章师傅率先:“那我可不跟您客气了。正巧月大饭店招待贵宾,我正缺人帮忙。”

大伙儿七嘴八,都有需要李苏的时候。

李苏端起酒杯一饮而尽,谢过各位叔伯关照。

老爷瞧了,忍不住瞪了李苏一,而后对严猛:“猛,再替你媳妇敬两杯酒。”

这傻闺女,咋就这般实诚?

忘了回去还得喂亮亮了?

吃了酒,话匣也就打开了。几位师傅聚在一块儿,自是亿往昔。想当年为了熏个,他们跑山上砍木。山胡桃木熏,增香。苹果木熏,增甜。还有松柏枝,橘生壳等等。

“李苏,咱老祖宗的东西,讲究可大了。”

“吃这块儿半不能糊躲懒。用不用心,一就能尝来。”

师傅们亿往昔,忍不住拿自己过来人经验教导李苏。现在的孩闹腾,肯静心听老家伙说古的人可真不多了,这让大伙儿对李苏印象又好几分。

临走时,一个个改喊了“苏苏”,还邀请她去客。

收拾好屋,夫妻二人也告辞离开。严猛见李苏喜到蹦蹦,心也跟着愉悦起来。只是待回到金鱼胡同,竟见小院里满了人,夫妻二人对视一,都有些闹不明白。倒是围观群众见了他们,忙让一条路来,董大妈更是大声:“猛,你快回家,你大哥回来了。”

严猛听了先是一愣,而后急急往家里赶。

李苏随其后,两人刚跨堂屋,就见屋中央跪着一男,而公婆蹲在他两侧,将人抱在怀里嚎啕大哭。

“哥?”严猛不敢置信的喊着。

“猛,哥回来了。”

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