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凌
抿着
笑,她的倒是没被收走,她妈让她自己收着,别
就行,不过就不跟弟弟说了,免得他扎心。
凌芷伊的钱一直是她自己收着的,所以也
会不到她哥的心
:“明天就是小年了,你家的猪是不是快要杀了,那岂不是可以吃杀猪菜了?”
一说到吃
凌夏瞬间兴奋:“哈哈哈,没错,杀猪菜一定要让四叔掌勺!”
凌
好笑的看着他俩,“先别想杀猪菜了,明天要先大扫除。”
原本还叽叽喳喳的两人瞬间就蔫了。
二十四,扫房
。
凌家一大家
上班的也放假了,
生意的也停了,今天全
一起打扫卫生。
男人检查瓦片、换瓦、打扫屋檐,女人扫地、拖地,小辈则洗锅碗瓢盆,一大家人有条不紊地忙活。
第二天就是杀猪了,凌父凌母没有养猪,凌大伯养了一
,凌六叔因为凌
勤快,则有两
,凌父就
脆向自己六弟买了一
。
请的是村里的杀猪匠,杀猪自然是不让凌芷伊她们这些小辈看的,免得
噩梦。
所以大人都会选在凌晨四五
的时候开始,今天一
有三
,听凌父说要凌晨三
开始。
凌芷伊只在睡梦中模模糊糊听到猪的嚎叫声,很快就又睡回去了,等醒来的时候就看到早餐是猪杂汤粉,新鲜的猪杂
理的很
净,猪血也很
,凌芷伊和凌父都喜
吃粉
,这次终于不用抢着吃了。
因着自家有冰箱,猪
凌父就不打算卖了,都留着自家吃。
吃完早餐,三家一起
理猪
,准备
腊
和腊
。
其他人就开始切
、凌父调料,然后
腊
、打结、串起来吊在屋檐
晾晒。
凌父不仅
了咸味的腊
,还
了广式甜
的;腊
不仅有晾晒的也有熏制的。
除此之外凌父还
了
黄猪肝、腌制了一条火
。
中午的杀猪菜就很丰盛了:爆炒大
、猪肚
汤、黄豆炖猪蹄、卤猪
、手打
、酒酿猪心、韭菜猪红、红烧
、糖醋里脊、
炝腰
、烤猪肋排、猪杂枸杞汤。
整整十二
菜,都用大盆装,一大家人
的吃了两个钟,个个吃的满嘴
油。
凌夏捧着鼓起的小肚
叹:“真想每天都杀猪啊。”听的大家哭笑不得。
“那你明年帮你妈多喂喂猪,明年就有的吃了。”凌
笑她大孙
。
“要是有时间也可以多养几
,自己养的猪味
就是好。”凌父提议。
“
午什么安排?”凌六叔懒懒的问。
凌
睨了他一
,“
午要磨豆腐,磨好明天要酿豆腐,还有发酵好的黄酒也要火炙了,明天你们小辈就
炸货,
好了我们来炸。”
凌
突然
声问:
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