前两朵是用模压的，最后那朵则是用圆形模压了个底，然后再仔细雕刻来。

分成十三份放保温设备中，并在餐盘方贴上号码牌，逐一送到评委面前。

女主持人见多识广：“古代华夏有一首诗，名《相思》，其中就写到红豆代表男女之间互表心意的信，确实是非常符合‘代表恋的华夏甜品’这一题目。”

评委们方才一直在和主持人聊经，三位名厨也现场了他们的招牌名菜并品尝，所以完全不知端到面前的菜品究竟是哪组的。

菜式和法没有问题，只剩主题。

首先是儿童组，“每天吃都不会腻的日式便当”这个题目看似范围很广，实际上这个年龄段的小朋友会的便当就那么几换着来。

小林夕在底津津有味地看着这位警官没忍住的无语表，觉得还难瞧见的。

如果说儿童组的成品味千篇一律，那么少年组的就是难吃得各有千秋。

三小时后，伴随一声鸣，主持人让所有选手停止手动作，随后工作人员上前收取成品，或者未完成的半成品。

刚开始还有新意，到后面清一的炸块、章鱼、烧……尽每组菜品只吃几，大众评委们也有吃不消了。

等时机一到，三人同时起，挽起袖一副要去血拼的模样，“开工！”

大众评委们说不个所以然，名厨们却有得讲。

倒是也有和式心的，也有自暴自弃直接烤了个糕，但仍然是半成品和一看就是材糅杂在一起来的东西占了多数。

在经历了十几地狱甜品后，评委们都已经不抱希望了，但一看这次端上来的心都一怔。

白鸟任三郎保持着优雅的动作，实则心生悔意：就应该让千叶来的，他看上去就不挑。

名厨评委的专业就现来了，他们面不改地品尝，甚至还能变着儿地评。

——

擅甜品的常波主厨端起碟嗅了嗅：“是红豆山药糕，很地的华夏法，样也漂亮，最后这朵应该是芍药。”

用的材扣分，我们稳住就行！”

大众评委：救命！

打分暂时不揭晓，会在最后颁奖时公布名次，因此在被二十组便当折磨后，工作人员们接着呈上了二十组甜品。

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本来以为来当试吃员很，怎么会这样！

每人面前的瓷盘都雪白简单，装着三朵粉白相间、不同模样的小巧朵，圆可，分别是玫瑰、樱和不知品的。

“芍药在古代华夏是代表的朵，樱和玫瑰则分别代表了日本和西方的，很贴合。”堂森主厨接着。