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这个时候的“月饼”叫
“月团”“胡饼”,相传是当年张骞
使西域时,用胡桃、芝麻等
成的,因此称作“胡饼”,又因其小巧可
,被称作“月团”。
桑榆在江南的时候,还有一
称呼叫“太师饼”,据说是为了纪念太师闻仲而
成的。
“你喜
就先尝尝。”桑榆笑
:“等我们
好之后,也给他们送些。”
桑蓁
睛一亮,小
地吃了起来,桑榆也给了丹娘一个,自己也拿一个尝尝,张家的月团
的很
巧,里面夹了香甜的红枣,吃起来味
甜
。
“果然好吃。”丹娘咬了一小
,赞
:“回
咱们也
几个红枣馅儿的。”
桑榆

,“行!”
时间已经不早了,桑榆几人去了厨房,三人分工合作,
的也很快,除了第一次动手的丹娘有些笨拙之外,桑榆和桑蓁都很熟练,尤其是桑蓁,团起团来又快又好看。
月团包好之后,倒放
提前打好的模
之中,再上锅蒸,大约小半个时辰之后,
气完全落
,也就差不多了。
桑榆她们一共
了二三十个,选的是芙蓉和
图样的模
,又加
了红枣、桂圆、
桃等
,一
锅香甜扑鼻,
齿生津。
桑榆挑了几个,叫桑蓁去送给张老丈,至于殷老丈,桑榆想着要不要叫辆车,托人送去。
可巧的是,她刚刚
了厨房,殷老丈便遣来家中小厮送来了月团,桑榆便包了几个作为回礼。
忙忙碌碌之
,时间过的飞快,趁着桑榆在灶间忙活的时候,丹娘和桑蓁一起将灯笼挂在了屋檐
,连同后院的枯树上也挂了一盏。
月亮
升,和着烛光照亮的整个小院,三人又合力将
桌抬
来迎着月光,在上面摆好
果、月团和一大盆羊
作为祭品。
所谓“男不拜月,女不祭灶”,中秋拜月一般由家中年
女
主持,桑榆三人都是女
,也不讲究那么多规矩,便由桑榆开始,三人依次对月祭拜,以求家人和睦,
久安康。
拜月之后,三人将月团等
放到院中石桌上,等着一起享用,丹娘又取来新开的桂
枝
在瓶中,桑蓁不言示弱地背了一首小诗,桑榆被逗的哈哈大笑。
这是每家每
都在发生的事
,大家族就
闹闹地围在一起赏月祭祀,人少的人家就好吃好喝犒劳一
自己,无论是寻常百姓还是异域胡人,都在这个一时刻举
望月,思恋亲人。
……
酒佳肴之后,桑榆和丹娘开始收拾石桌上的残羹。
桑蓁

地跟在
后帮忙,“阿
,我们什么时候
门,听说今日街上还有杂耍和胡旋舞。”
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