好想试试啊……纯手工翻炒来的
生米是什么味
。
阿恬的手指和手背已经红了,快速的翻炒说是不,但也只是
觉,温度没办法欺骗
肤,
量积累之
还是在肌肤上堆积起来。
其实她可以用木铲
的,但用手会更好一些,左右也不是没用过,实在是受不了了再换吧。
这让方静玉不禁想到当初选择创作这条路时候的心。每当有作品从自己手中诞生的时候,
心总是忍不住欣喜的。
方静玉摆一副
莫测的表
,但依旧忍不住开心:“不可说不可说,快
吧,不然晚上没得吃。”
方静玉拍拍阿恬的肩,拉着周茗又回去继续活了。
“我来吧。”是熟悉又陌生的声音。
阿恬猛然转,阿火不知何时已经来到了青森小馆,站在她的
边伸手将她的双手从锅里拿了
来。
“都怪你醒那么早!”阿火猛然转看向小收,似是有些恼火。
“你……没事吧?”阿恬有些拿不准。
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阿恬又添了几柴火,有些疑惑的看着阿火。
接着,比阿恬大一倍的手掌
锅中,完全不怕
的开始翻炒起来。
“阿火!”阿恬惊喜,“你来啦!!”
阿恬有些沮丧,但还是得借助外力。
“没事,这时间还是有的。”阿火似是回答得驴
不对
嘴。
红的小粒
生要炒到焦香,炒
生油的香气,表面焦却不糊,红
的外
可以很好的脱离,
仁呈现白褐
,酥脆清香,没有一
粘牙的
觉。
耳朵边‘哗啦哗啦’,阿恬听得不真切,大声回问:“小玉你说啥?”
其实如果不介意糊味也没关系,但既然已经着手了,总要照着最好的方向努力。
“嗯,和小收说了几句话,看你忙得投就没打扰你。”阿火的手掌大,翻炒起来比阿恬更大开大合,
生受
更加均匀,“阿恬啊,为了吃,你也是够拼的,
次可不要这样了。该用铲
的时候就用,也是木
铲
,不会太影响味
。”
想炒这样的
的
生米,炉膛
的火候必须保持旺盛且不停的翻炒,不然耽误一会儿就会糊锅。只要有一颗
生米糊了,其焦糊的味
就会影响每一粒
生,这一锅就全完了。
今日的阿火,与那日似火、神采飞扬的阿火有着很大的区别。声音温和了许多,眉宇间的活力退
去不少,多了一丝安逸静好的味
。
“害,习惯了,习惯了就行。”阿恬笑着摇了摇
。
阿恬皱了皱眉,拿起早就备好的铲。
纯木柴烧火,铁锅翻炒,若是再假以手工炒制,一定会是不一样的味吧?
差被拽了一个趔趄的周茗:“你
嘛突然跟打
血似的?”
是从自己手里‘诞生’的事。
总不能,为了自己心目中的蘸料,手不要了。
小收抱着一堆柴火放,对阿恬说:“没事,吃完了这顿,他也该休息去了。”
能得到甲方的认同和赞更好,如果自己非常满意的话,连能不能得到外界的认可都变得不那么重要了起来。
“阿恬,”方静玉看着正徒手锅
炒
生米的卜阿恬,突然就明白了青森小馆其中之一的
力,“怪不得你喜
这里。”
“没什么,我说别到!”方静玉也喊。
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