儿,这香椿芽拌豆腐丝儿就
好了。
阿恬盛来三碟放到一边,继续
剩
的菜。
为了偷懒,小香就用煎香椿
卷的方形平底锅一起煎了。
改好刀的香在滋滋响的油里炸开了
,许久没有闻到的海克斯科技的味
横叉一杠,让青森小馆里的所有生
都为之一振!
阿纸冷漠的神难得动容:“这是什么东西,竟然能盖住正当年的香椿芽的味
?”
阿恬忍不住‘噗嗤’一声笑了。
正当年的香椿芽……阿纸的形容,真是诡异得可啊!
本来想就用煎好香的平底锅煎香椿
卷,但现在看来,海克斯的科技过于
,阿恬还是洗了锅。
早知先煎
卷再炸香
了,用同一柄锅本想偷懒来着,结果也没能省去洗锅的麻烦。
烧洗
净的平底锅,阿恬在里面倒上油,等油温差不多的时候,将混合着香椿碎的
倒
锅里。
一层一层金黄的
被卷成带有绿
纹的金
小被
,在还冒着
气的时候被铲
来,切成一个指节宽的
方形块。
粥煮的也差不多了,阿恬掀开盖,往里面加了
盐和少量胡椒粉。
就这样,三个木质托盘,里面一人一碟香椿芽拌豆腐丝、香椿煎卷、香煎开
、一小碟猪油渣和一碗白粥外加一杯陈茶。
阿纸看着丰盛的木托盘怔住了,银发阿婆倒先笑眯眯的用勺了
白米粥,才将猪油渣拌
去。
“把猪油渣放去就行,没有用餐顺序,想吃什么就吃什么。”阿恬搅拌着油渣粥,对发愣的阿纸讲。
阿纸先是,然后学着阿婆的样
喝了
白粥。
他从未喝过这东西,也没想过,米粒在经过火焰与的洗礼之后可以变得这样温柔,它们像被
碎了,又彼此还有粘连,黏黏糊糊的在嘴里化开。
咸味隐隐约约,不占据主导地位,却成为了激发鲜味与甜味不可或缺的存在。
真好喝。
他不知人间味,却突然理解了方才,香椿树,阿恬难为死了的表
从何而来。
再将猪油渣拌在里面喝了一,
糯清香之上,动
油脂的甘甜气息覆盖住了
尖的味
,与更契合的葱香味
一齐翻涌。
乌云好似被日晒透了,它
乎乎的,被路过的风看到了,一
扎了
去,好好的嬉戏了一番。
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