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儿,这
香椿芽拌豆腐丝儿就
好了。
阿恬盛
来三碟放到一边,继续
剩
的菜。
为了偷懒,小香
就用煎香椿
卷的方形平底锅一起煎了。
改好刀的香
在滋滋响的油里炸开了
,许久没有闻到的海克斯科技的味
横叉一杠,让青森小馆里的所有生
都为之一振!
阿纸冷漠的神
难得动容:“这是什么东西,竟然能盖住正当年的香椿芽的味
?”
阿恬忍不住‘噗嗤’一声笑了。
正当年的香椿芽……阿纸的形容,真是诡异得可
啊!
本来想就用煎好香
的平底锅煎香椿
卷,但现在看来,海克斯的科技过于
,阿恬还是洗了锅。
早知
先煎
卷再炸香
了,用同一柄锅本想偷懒来着,结果也没能省去洗锅的麻烦。
烧
洗
净的平底锅,阿恬在里面倒上油,等油温差不多的时候,将混合着香椿碎的

倒
锅里。
一层一层金黄
的
被卷成带有绿
纹的金
小被
,在还冒着
气的时候被铲
来,切成一个指节宽的
方形块。
粥煮的也差不多了,阿恬掀开盖
,往里面加了
盐和少量胡椒粉。
就这样,三个木质托盘,里面一人一碟香椿芽拌豆腐丝、香椿煎
卷、香煎开
、一小碟猪油渣和一碗白粥外加一杯陈茶。
阿纸看着丰盛的木托盘怔住了,银发阿婆倒先笑眯眯的用勺
了
白米粥,才将猪油渣拌
去。
“把猪油渣放
去就行,没有用餐顺序,想吃什么就吃什么。”阿恬搅拌着油渣粥,对发愣的阿纸讲。
阿纸先是

,然后学着阿婆的样
喝了
白粥。
他从未喝过这东西,也没想过,米粒在经过火焰与
的洗礼之后可以变得这样温柔,它们像被
碎了,又彼此还有粘连,黏黏糊糊的在嘴里化开。
咸味隐隐约约,不占据主导地位,却成为了激发鲜味与甜味不可或缺的存在。
真好喝。
他不知人间味,却突然理解了方才,香椿树
,阿恬难为死了的表
从何而来。
再将猪油渣拌在里面喝了一
,
糯清香之上,动
油脂的甘甜气息覆盖住了
尖的味
,与更契合的葱香味
一齐翻涌。
乌云好似被日
晒透了,它
乎乎的,被路过的风看到了,一
扎了
去,好好的嬉戏了一番。
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