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“老人家,您这混沌什么馅?多少钱一碗?”
胡瑞打量着小小的混沌摊
,装作随意的问
。
整条街都打烊了,沿街的商铺纷纷关门歇业,除了路边昏暗的灯火,就剩
这个小小的浑沌摊
还倔
的守在路边。离得老远就闻见一阵
郁的香气,一个年过半百的老者接着路边昏暗的路灯,吃力的坐在摊
前,
糙的大手小心翼翼的伺候着一个个圆
的浑沌。已经是隆冬这,摊
的主人穿着一
洗得发白的灰
棉衣
,有些地方已经烂
了
,隐隐可见里面的棉絮。破旧的瓜
小帽
,满
的银发在昏暗的路灯
格外的鲜艳。
着装上看俨然一副穷苦难民的打扮,但是从老者的脸上丝毫看不
麻木和贪婪,有的只是一丝哀伤和淡然。衣服虽然破旧,但是老人
上却很是
净,没有一
邋遢的
觉。
凭着本能的好
,胡瑞挽着
边的三娘,朝着浑沌摊
走去。
“这位先生,这位小
,老汉的浑沌在这武昌三镇也算是小有名气。放在举事前是三个大
一大碗,童叟无欺!这年月,什么都贵,您给五个大
一碗,正宗猪
大葱馅,包您吃过忘不了!”
一看来了主顾,老
立
停
手里的活计,
的招呼
。
“行,来两碗!”
胡瑞从钱包里掏
一块银元递上去,一面拉着三娘坐
。一面
说
。这香味,闻着就有
!
“这位爷,您这太大了,小老儿找不开。。。”
老
看着桌上的银元,苦笑着递过来一个破木盒
。指着里面屈指可数的一小把铜元,为难
。
“这世
谁都不容易,罢了,不用找了!您把份量给足了就是了!”
胡瑞摆摆手,迎着三娘询问的目光,豪气
。
“小老儿谢您赏!二位慢坐,我给您张罗去!”
老
哈着腰,陪着笑脸的拿起了银元。一溜小跑的忙活去了。
“老人家,听您
音也是燕京人士?带着京片
味,怎么到武昌来了?”
趁着混沌
锅,三娘随意的问
。
“嘿,这位小
,您可真是好
力!小老儿原本就住在紫禁城脚
,庚
年那会。八国联军一路烧杀过来,那些王爷、贝勒跑的一个不剩。咱们老百姓又能如何?小老儿被
无奈,只好弃了祖宗留
的产业,投奔武昌的亲戚了。”
老
忙里偷闲的树起一个大拇指,赞叹的回答
。
“那可不容易,一大家
讨生活,就您一人挑担
吗?”
三娘或许是来了兴趣,
了
继续问
。
“可不是吗!诶,本来还有老婆
和儿
儿媳的,哪知
这一路过来连惊带吓的。老婆
到了武昌就几天就害病死了!儿媳妇和给老汉生了一个孙
后,也害病死了!就剩咱们祖孙三人过日
,这革命党在武昌举义以后,老汉那苦命的儿
就被抓去当壮丁了!家里就剩
老汉和小孙
了!咳咳,瞧我这张嘴,您二位一看都是就是有
有脸的大人
,老汉就不呱噪了。来。您二位的浑沌!”
说话间,两碗刚
锅的混沌就上了桌
。
白
的
汤,
缀着葱
和蒜泥。胡瑞是真的饿了,抄起汤勺就动了嘴。
胡瑞一直都相信,路边摊才是一个城市饮
文化的特
所在。穿越后在安庆和芜湖,街边上的小吃也没少尝。安庆街上两个大
一碗的浑沌,
屎打的馅,
厚的要命,简直不知
试吃面粉还是吃馅!
前的这混沌,比起应酬的时候,在馆
里吃到的燕
混沌,那是有过之而无不及!馅大
薄,
一煮晶莹剔透的,看着就有
!再加上撒了胡椒粉的
汤,汤鲜味
,大半碗
去别提有多舒服了!
“您这混沌真的是
超所值,比起馆
里叫的震天响的
档货
,那是有过之而无不及!难怪您这么晚了还舍不得打烊!”
收拾了半碗浑沌,胡瑞打趣似得赞叹
。
“嘿,咱没别的本事,小老儿可是把祖传的手艺学到家了!想当年住在紫禁城脚
那会,小老爷一家守着祖上留
来的宅
和店铺,日
过得也算是有滋有味的!如今的话。。。。诶,不瞒您说,加上您给的赏钱,这个月五块钱的税银还差这一大截呢!在不
全,差役就得把老汉的孙
抓去冲杂役了!”
说着说着,老
佝偻着
,悄悄的摸了摸
角的泪
,苦涩
。
“就这个小摊
一个月五块钱的税银
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