寻苓对金手指的态度一如既往，就如一开始的学霸系统，哪怕有金手指可以躺赢，但自己掌握的东西，才会真正为自己所用。

盯着刺青大哥凶恶的目光，寻苓淡定地挑好几块，：“这些，麻烦称一。”

大哥给她称量结账，“90。”

寻苓挑的那些，绝对不超过4斤，虽然各位都有，但总得来说，这家的一斤20块以上，显然超过市场价。

余光瞥见摄像师不赞同的神，寻苓面不改：“大哥，你这里一般几摊？”

今天的虽然好，但还是没那么新鲜，明天比赛，最好提前赶过来买最新鲜的。

寻苓心思量着，只听刺青大哥：“早上五摊，十收摊。”

现在已经九半了，也就是说，她再晚来就遇不到这家了。

寻苓：“那好，明天我早上来，你能帮我留一些吗？”

刺青大哥没答应，只是说：“你来的早就有。”

寻苓也没求，接着来到货那边，找到一家卖红薯粉的地方。

红薯粉透着微微的黄，是红薯晒后磨成的粉末。寻苓之所以没在超市里买，是因为超市里的红薯粉过漂白，就和原始小麦粉都是淡黄一般，最后卖的都是纯白。

虽然不知用了什么科技，但既然讲究原味，那还是挑这原始的好。

九十多块的里，有前、后、五、里脊、猪腱，其实寻苓还想多挑一，但可惜其他位的都没了。

她没过粉蒸，不知哪个位的蒸起来最好吃，自然要一一尝试，找到最合适的位。

现在，只等着回去开工了！

厨神系统16

车开往庄园,抵达时将近十半。

庄园好虽好，可惜地方太大,距离市区较远，来回一趟都要不少时间。

寻苓带着买回来的材回到小厨房，开始饭。

摄像师已经没再跟着她了，这一天需要拍摄的就是挑选材的过程。

事实上，寻苓还是回来的早的那个，据说其他人还有的没回来。

富豪家的厨房里设施齐全，甚至有专门留来的土灶,寻苓这次就要用到它。

红薯粉蒸的法很简单,步骤极少。

先是是将猪清洗后切成薄片或是条,最好瘦相间且瘦多,随后将红薯粉倒切好的片中,加少许清、生、盐和，用手抓着搅拌均匀。

红薯粉微微粘稠，变成半透明状，包裹着片。

最后，便是蒸这一步。

常见的粉蒸一般是直接上蒸,红薯粉蒸却不同,它用的是

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