时间就是金钱，早开早赚钱。

因为贵人多，整条街治安也好，晚上还比白天闹。

“不必，我来是想买铺。”

第二日的时候，黎小鱼又去了一趟牙行，

且厨师学院那边肯定更离不开他，到时候两边跑，怕是会两边都不好。

店开在那，不会有人去吃。到了晚上，还要担心被贼偷。

前面几个都是穷困人家所居住的巷，那的治安也的不行，乞丐小偷也多。

钱光靠攒是不够的，得赚。

分店是可以的。

“安乐街那边有一家铺售，比较符合小郎君的要求。价格上，与之前小郎君家买的小饭馆差不多，还比它更便宜一些。不过吧，也有问题。”

夏安琢磨了一黎小鱼提及的几个地方，心里也有数。

夏安乐呵呵的迎上来，“黎小郎君来了，人我都给小郎君找好了。明日就能动工，小郎君可要看看名单见见人？”

因此选的地段，也有所讲究。

虽说可以让凌少卿帮忙，但黎小鱼最后还是打消了念。

火锅店倒是也有所考虑，不过火锅用铜锅最好，但铜在古代也是受限制的。

晚上巡逻的官差也多些，一般小贼不敢偷大街上的铺。

歌舞坊自是不必提，整个清云府最大最豪华的娱乐场所，之人非富即贵，周围繁华不亚于小饭馆所在的永乐街。

但是能炒菜的厨，目前只有他和卢大海。

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后面的几个，居民都有些家底，算是中产家。不会在意吃麻辣所销的钱。

开了分店黎小鱼势必要在一家店里掌勺，直到再带一个能接后厨的厨来。

黎小鱼对后面有了规划，便立即行动了起来。

麻辣再便宜，底层老百姓也不会钱去买。

不如先开个麻辣店，其他的后面再说。

而且凌少卿也没那个能力批，他得去找他爹才行。

“安民巷，安平巷还有南边的小集市不要。东集，或是永瑞巷，永康巷周围可以。歌舞坊所在的安乐街也行。”

铁锅也是个麻烦，黎家的用铁量，已经到了限制。

黎小鱼仔细的盘算了一会，也想了辞州有的吃特，想来想去，决定第二家店，不开小饭馆，改开麻辣店。

想要足够的铜锅，得军营那边有人，让军营批。

夏安脸上的笑更加的明媚了，“买铺好啊！小郎君要哪个地段的？要多大？价位多少？我都能给小郎君找来。”

毕竟不是非得火锅店不可，没必要为此专门去麻烦凌少卿。

那的铺也比较贵，但比起永乐街的要便宜不少，在黎小鱼的预算范围。