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第79节(2/3)

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吃着最多的晏明熙摸了摸自己依然平摊的肚,满足地叹了气:“有这顿鱼打底,我未来一个月有足够的劲完成拉练了。”

“来得及!”老张说:“他们和队拉练的一起走,家属们肯定也都早早的起,我们明儿早饭也提前。”

晏明熙:“???”

裴云圣估摸了一这两盆鱼的饭程度,直接要了一斤半米饭,总共有半盆,这就他都担心晏明熙不够吃的。

“嚼了嚼了,就是咽的比较快。”晏明熙说着夹了一大块鱼,好歹他记得鱼刺多,这回吃的慢多了。

那两个看星星的一时半会走不了,晏明熙怕教坏“小孩把于

的一个吃法,鱼先煎后炖,用酱炸锅,以蒜为引起锅,里面放五、白菜、豆腐、粉条一类的菜炖的十分味。

殷玉瑶了谢,刚要往回走,正好裴云圣三人从里面来了,晏明熙见殷玉瑶在和厨师聊天,顿时忍不住笑:“玉瑶你是没吃够又跑来找张师傅要菜谱吗?这光有菜谱没用,得有那个豆酱,这个去供销社可不好买。”

殷玉瑶许久没有吃烤鱼了,大分胃容量都贡献给了它,吃的十分开怀过瘾。旁边有路过的闻到辣乎乎又香的味,都忍不住探来看,又转问厨师:“老张,明天还有这菜不?”

殷玉瑶纳闷地看着他:“你嗓梯吗?直接往里的,都不用嚼吗?”

两条鱼一共有七斤左右,四个人愣是吃的净净,连裴云圣打的一斤半米饭都没剩。厨师老张路过的时候看着桌上盆碗净的,忍不住竖起了大拇指:“不愧是年轻人,这饭量真行!”

殷玉瑶,有些腼腆地笑着:“只是他们发的时间早,不知来不来得及?”

老张估摸了一:“五半来吧,一准给你煮好,明天就包白菜猪的,估计家属区也有不少买回去的。”

晏明熙摇了摇有些没去,结果他一回,旁边的于燕秀看的津津有味,脸上还带着开心的笑。见她这样,晏明熙都无语了,赶挡住她的视线:“你才多大啊就看人家对象,臊不臊得慌?”

这两条鱼虽然是裴云圣自带材,但是费事,都用了油煎,尤其是黑鱼,煎完了还得烤,然后又小火慢炖,又额外加了不少菜,所以收的加工费赶上一份红烧的钱了。

“这有什么害臊的?”于燕秀不解的看着他,理直气壮地说:“我看着裴营和玉瑶甜甜的模样就觉得特别开心。”

虽然殷玉瑶说加菜,但是这个时候天刚到,也没有太多能搭的东西,有发好的豆芽扔里一把,土豆片放里一些,豆腐切丝也当菜,尽量不和得莫利炖鱼的菜重复。

这是什么好?

四个人溜溜达达的回农场,殷玉瑶忍不住抬往天上看,因为是月初的缘故,月亮不是很亮,但是星星特别多,布满了整片天空,是她生活的时代很少能见到的景。

晏明熙吃的都不抬了,夹上满满的菜在碗里,闷着一顿往嘴里划拉,等再抬的时候碗里的饭直接少了一半。

虽然是鲤鱼,但是是在东北的冷里生的十分缓慢,炖来鱼又丝毫不带土腥味,满满的都是鱼的鲜

但是吃多了一时半会都不想动,几个人索坐在桌边聊天,殷玉瑶趁机起到外面找到正在休息的老张,问他明天一早能不能买到饺

殷玉瑶笑着看了他一:“说不定什么时候就刚好碰上了呢。”

老张了然地看着她:“明天晏营和裴营发去拉练是吧?想给他们吃饺?”

殷玉瑶盛了满满一碗白米饭,筷率先奔着红辣辣的烤鱼去了,直接从鱼腹夹了一大块沾着汤的鱼放在碗里,登时白的米饭就染上了红的汤,看着格外有

另一条黑鱼照殷玉瑶说的先烤后炖,鱼上都切了刀。因为冬天冷,队训练需要吃辣的驱寒,所以厨房刚好有四川国营郫县豆厂生产的郫县豆酱,用它炒底料,味香扑鼻。

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裴云圣怕她摔倒,走到她旁边护着她的腰,陪她一起看星星。

“真好看!”殷玉瑶忍不住站在原地仰望星空。

老张从厨房里探来,笑呵呵地说:“你只要把鱼钓回来就有!”

殷玉瑶连吃了两,又夹了一大块鲤鱼。鲤鱼相比黑鱼来说刺更多,但是味却更,尤其是这冷起来的鲤鱼用酱一闷,五的油混在其中,不光鱼好吃,里面的粉条、白菜、豆腐都浸足了滋味,不哪一都特别饭。

的鱼,又辣又香,虽然法和后世略有些差别,但是鱼好就足以掩盖一切不足,就这野生的大黑鱼,真是怎么都香。

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