“前一阵从省城书店看到一本菜的书，上面有一个很简单又有趣的月饼方，等那天我带你们啊？”

王晓慧眨了眨睛，天真无邪地问：“可是，家里没有烤月饼的炉。”

“不用炉。”殷玉瑶告诉她：“饼和馅都提前蒸熟，包上去一压就可以。到时候饼和馅我负责，你和玉磊负责包和定型。”

哪有小孩不喜自己动手东西的，更何况是孩们最稀罕的月饼，两个小家伙连连，看那样恨不得立就

到中秋那天。

既然要说冰月饼，殷玉瑶提前把冰蒸好放在盆里冷却。

殷玉磊回家后就见殷玉瑶在厨房忙活，也跟着帮忙，他坐在外面的饭桌上，负责把洗净的红枣掰开去。虽然殷玉磊有时候剥着剥着就忍不住往嘴里放一个，但总来说剩的不少。

把玉磊剥好的红枣上锅去蒸，忙活了半天的玉磊被打发回书房去写作业，因为等红枣蒸好以后，殷玉瑶得去博馆的糕店用里面的破机将红枣打成枣泥浆，要是照传统法，她手得锤废了。

等殷玉磊写完了学校的作业，又看了两本小人书来的时候，殷玉瑶已经在锅里用小火翻炒红枣馅了，他地看着红枣馅从稀到稠，最后撒了一把熟糯米粉后，锅里的红枣馅变成了黑红的一一个大块。

殷玉磊傻了，有些心疼自己辛辛苦苦一个个去的红枣：“，你是不是把馅坏了？”

殷玉瑶笑眯眯地拿了个小勺舀了一递给殷玉磊，小磊儿虽然心里怀疑这玩意还能不能吃，不过本着对的信任，他还是接过来，小心翼翼地咬了一，然后大大的9睛瞬间亮了：“好好吃，比枣泥酥里的枣泥还好吃。”

“刚锅的东西都是最味的。”殷玉瑶把枣泥馅盛在盘里，又拿了个屉布盖上，嘱咐殷玉磊：“等明天晓慧来之前，你就把枣泥馅团成一个个的小圆球，等包的时候咱就可以直接用了。”

殷玉磊掀开一旁盖，看了看里面白“冰”的面团，好奇地问：“，这个就是明天的月饼吗？”

“对的。”虽然两样都没有凉透，但是殷玉瑶还是揪了一小块冰来，包了一些枣泥馅，团成了个大白团。模还没从糕店拿来，殷玉瑶把家里蒸馍的木模拿了来，多撒了些熟糯米粉在里面，把白团放里面一压，然后快速地倒了来，一个纹有些模糊的冰月饼就好了。

“这个模不合适，等明天给你们一个好用的。不过两个就是外形的区别，味是一样的，你尝尝。”

已经尝过传统月饼的殷玉磊迫不及待地接过了手里这个略微有些透明的月饼，透过微微透明的饼还能隐隐约约看到里面黑红的枣泥馅，瞧着起来神秘又好看。

殷玉磊张大嘴咬了一大，饼糯光，馅香甜可，非常好吃。小磊儿几就吃去一个冰月饼，看着剩的面团和馅团，他了嘴，认真地说：“，回过中秋节咱不买月饼了，太贵了，自己着吃又好吃还省钱。”

殷玉瑶笑着了他已经有些嘟嘟的小脸：“可不会那么多馅，再说饼是不一样的，烤来更香一些。”

殷玉磊期待地看着殷玉瑶：“那，不过中秋时候能这个吃吗？我可以帮着洗红枣，剥枣，还帮忙看着锅。”

殷玉瑶笑的睛都弯了，伸手刮了刮他的小鼻：“你和晓慧越来越像了，都是小馋猫。”

县一小的中秋节只上半天课，中午就放假回来，殷玉瑶去把两个小的接回来，中午为了图省事只了炒饭和西红柿汤，等吃完了饭，两个孩不用嘱咐就伶俐的收拾桌洗碗，然后把饭桌餐的净净的，两双睛带着同样期待的神看着殷玉瑶。

殷玉瑶一看就明白了，笑着问晓慧：“玉磊和你说冰月饼的是了？”

晓慧了，小腮帮鼓鼓的：“小磊儿还和我说可好吃了，我都没吃到。”

殷玉磊忍不住拽了拽王晓慧的衣角，轻声更正：“你得叫我玉磊哥哥，不能叫我小磊儿。”

王晓慧立转过，假装没听见的样，继续问

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