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第20章(2/2)

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“这就是你的奖金,”等待茶糕蒸熟的时候他回看符苏,“本来准备明天好了送给你的,提前尝尝吧。”

雨势不大,淅淅沥沥,只给青山沾一沾意。

“第一次,画图案有难为我,等我再练练,明年给你们蒸漂亮的。”

天蒙蒙亮,汪霁提着盒走在泥泞山路上,盒里面装着苹果,白酒还有米馒

清明粑粑

摘茶,炒茶,今天一通忙活来两人都有些疲惫,但此刻这么坐着说说话又都觉得舒服。

命运真是奇妙,二十多年过去,汪霁重新回到这个小山村,在这个静谧夜晚,今天就要过去,明天即将来临,他的心平静又安宁,在和跨越重洋而来的符苏分一块糕。

这里清明祭祖都会提一碟米馒,县城里这时候会有很多老式的面来卖,致一些的米馒上面还会用素勾勒图案。

符苏看着汪霁,沉默两秒后:“吃。”

符苏坐在板凳上说:“好小的碗。”

清明时节雨纷纷,今年的清明也是个雨天。

和他爷说上几句话,香炉里的香慢慢地在燃,刚锅不久的米馒气腾腾,在这个因为落雨而有些寒凉的早晨足以熨人心。

米馒盛在青瓷盘里,洁白如玉,他喜甜,汪霁蒸的时候还洗了几颗红枣去切细,了几个带枣的甜馒

苹果白酒是买的,米馒是他自己的,米浆昨晚就打好,放置发酵一晚,他天不亮就起来生火蒸。

“怎么样,今天这工打得值吗?”

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汪霁自己都愣一,但还是说:“茶糕,吃吗?好吃的。”

刚蒸好的茶糕乎乎的,糯带着微微嚼劲,咀嚼后齿间充盈着淡淡茶香。

“所以是尝尝啊,都这个了,吃饱了还睡不睡了。”

符苏咽糕轻笑:“值。”

已经很晚,汪霁从橱柜里拿一只小碗,米粉过筛后倒碗里,碗刮平。灶火已经熄灭,他搬来一只小蒸锅,把碗放去蒸。

汪霁上三香,边和他爷说话边把盒打开。

两个人一起守着厨房昏黄的灯光等待茶糕蒸熟,板凳矮小,坐在一起膝盖都挨着。

?”符苏愣了愣。

一刻钟后,茶糕蒸好,汪霁上隔把碗端来,拿勺顺着碗舀一圈,再倒扣着敲一敲碗底,松的半圆茶糕就落垫着的盘里,汪霁洗净手对半掰开,递给符苏一半。

碗里放粘米粉和糯米粉,又加少少的糖。抓一把刚炒好的茶叶开冲泡,茶漾起青绿颜,等茶凉透,汪霁倒碗里和粉一起搅拌均匀,将米粉搓成细沙状。

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