赵北川把小拉过来，拍了拍的肩膀。

陆遥接过话，“以后肆经营好坏全靠你们自己，能立稳脚跟就好好经营着，若实在经营不好，可以选择回老家或者来我的酒楼帮工，不过工钱肯定不如自己肆赚的多。”

这么好的机会摆在前，任谁都不可能选择回家！

胡容起袖：“，有什么不能的！孩都能学会菜，咱们还能连个孩都不如？”

陆云：“我跟嫂想法是一样的。”

王有田一的劲儿，“哥夫教我，我肯定好好学！”

陆遥满意的，授人鱼不如授人渔，他不可能帮扶亲人一辈，只有他们自己立起来日才能过好。

庆幸的是，自家兄弟们都是勤劳又有志气的人。

第二天开始，陆林和王有田便在后厨学炒菜，起先胡容也想试试，结果二十多斤的炒锅本拎不动，炒一个菜手就酸了，最后放弃改成跟陆遥和小年一起学记账。

她之前开早铺有过算账的经验，学起来也不算难，唯一难的就是不识字。

肆跟早铺不一样，早铺就那么几样东西，心算就能算来。肆里二十多菜，每个菜的菜价都不同，再加上各类酒，心算本记不住。

没办法胡容只能着开始学认字，她这人聪明，只挑能用上的字学，白天学完晚上在被窝里还得描几遍，不过数日竟真把菜名都记来了。

陆云学采买和杂活，陆遥带着他去西市，告诉他哪个摊的新鲜，哪个摊缺斤少两，还教他怎么把每日要用到菜都算好买回来。连续去了三天，陆云就能自己买菜了。

看着肆差不多走上正轨，陆遥便把心思全放在酒楼这边。

酒楼一楼已经装修完了，就剩二两的的装饰的挂画还没画完。

既然选择四季和梅兰竹特，自然每间屋都要添一副应景的画，这画不能虎，明人一看就知好赖。

所以陆遥特地请了平州有名气的几位画师，光这八副画的笔费就画了他二百多两银。

铁匠铺打的铜锅打完了，又添了十个锅加上原来的六个，应该差不多够用了。

后院八个大海缸里今天也把鱼装满了，来送鱼的大叔笑的合不拢嘴，自从搭上陆家肆后，卖鱼的生意越来越好。如今他们一家都不用给别人零活了，每日就是去河里捕鱼，自己捕不过来带着亲朋好友一起捕，反正多少陆家都能吃得。

除此之外，陆遥联系贩海的商人把贝、鲍鱼、海参和虾送来了。

这些可都是好东

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