因为才四月末，温度达不到发酵的要求，陆遥又在屋里升了个火盆，保证其温度在三十六七度左右。

上霉大概需要三天时间，上好霉后把曲块拿来晾，顺便观察上面霉曲涨势如何，这个步骤为晾霉。

接来就是五日的起火，温度如果低了霉曲就不了，上一世陆遥是拿小太烤着，升的曲霉非常好。

养上一个星期，最后几日屋里添到两个火盆，温度升到四十度，大火期结束慢慢降低温度，让曲块适应室的温度。

最后就是养曲，养三四日曲块成熟就可以贮存了。

养好的酒曲还需存放三个月才能拿来用，刚好那会差不多也到了秋天，正是酿酒的好时节。

时间一晃就到了六月份，林老爷和林健要回上京了。

临行前陆遥准备一大盒自己制作的吃给他们拿过去，还给林夫人买了些平州的土特产。

虽然上京什么都不缺，但这也是他的一份心意。

分别总是让人难过，临行那天小豆和健都哭的像原本该有的年纪，鼻涕泪糊了一脸。

林老爷在旁边笑的前仰后合，“行了，又不是以后见不到面了，过几年你场参加县试府试的时候，还得来呢。”

林健着泪问：“那要等多久？”

“什么时候你有把握考中举人什么时候场。”

他一听又哇的大哭起来，那可多难啊……

陆遥摸摸豆的发，“你们也可以写信联系啊，互相督促对方好好学习，争取一起考中举人。”

豆噎的，“健，你回去记得给我写信，咱们别断了联络。”

“好，一言为定。”

两个孩拉了勾，林健爬上车，打开车窗跟他们挥手，小豆站在原地哭的一个劲打嗝。

陆遥哭笑不得，这俩孩倒是投缘，人生能得一知己挚友，实乃幸事！

直到车看不见了，小豆才转跟着陆遥回到铺里。

赵北川看他哭的桃样的，忍不住笑话：“瞧你那息，值当哭成这个样？”

“你又没有朋友，怎么会理解跟挚友分别的痛苦！”

赵北川，“你大兄我才不需要朋友呢，我有你嫂一人足矣。”

小豆急的脸涨红，“那怎么能一样呢，说了你也不懂！”他难得耍小，拎着自己的书包跑回家。

陆遥拍了赵北川一，“他心不好，你别逗他了。”

赵北川拉着他的手贴在脸上，“小豆说我没挚友，你不是我挚友是什么？”

“哦？我是只是挚友啊？”

“那倒不是，你还

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