吏官告诉他，凡开设铺的，每月要给官府缴纳税钱，计每贯二十文，这个钱如果超过一定数额，就会自动商籍。

虽然商籍对普通百姓影响不不大，但这个朝代商籍依旧不能参加科举。也就是说如果铺在赵北川的上，那么小豆小年和他们的孩就了商籍，以后没有参加科举的希望了。

陆遥还想着给小豆开蒙，肯定不能让他转了商籍，所以这店铺落在他上正合适，他籍只牵扯一人。

铺收拾完，家里又陆陆续续买了不少东西，秤，麻布，一个生火用的瓦盆。

铺里太冷了，在里面坐一天没有火盆可不行，能把人冻伤寒了。

明天初六铺就要开张了，陆遥上午就把豆泡来，晚上磨豆腐。

第一天开业没太多豆腐，先一板卖着看，能卖就卖，卖不去冻成冻豆腐留着自家吃。

傍晚吃完饭，赵北川坐在厨房磨豆，陆遥把之前烧坏的衣服补上，好好的新棉袄被烧坏了一条袖，里面的棉也焦了，给他心疼够呛。

家里的棉帽棉手都烧没了，剪布料空一并来。

一桶豆很快就磨完了，陆遥把火着开始煮豆浆，许久不豆腐手都生了，豆腐时差老。

好豆腐两人熄了灯赶睡觉，明个开业，可不敢再折腾。

正月初六，陆氏豆腐铺开业了！

大清早赵北川便赶着车拉豆腐送到铺里，小年和小豆也起了个大早，陪着他们一起来卖豆腐。

打开大门豆腐摆在崭新的台面上，赵北川踩着梯爬上房，将原来的旧招幌换来，陆氏豆腐的招幌随风摆动。

今天镇上的人不多，天气寒冷，偶尔有几个行人经过都是脚步匆匆。

上午只有两个人铺打听了一他们卖的是什么，问完也没买。估计这些人都是附近铺的老板，过来看看是不是同行。

陆遥不着急，大伙都不知豆腐是什么东西，等时间久了买的人肯定会多起来。

快到晌午时有两个妇人结伴来，“你家是卖豆腐吗？”

“对，咱们这卖豆腐。”

那妇人之前走亲戚，在陆家村吃过一次豆腐，心里一直惦记着，她看着陆遥熟：“你之前往陆家村卖过吧。”

陆遥见还是熟客，立：“没错，就是我家卖的。”

“那真是太好了，这豆腐怎么卖的？”

“六文钱一斤，拿豆换是一斤豆换一斤豆腐。”陆遥没改价格，这个价就不便宜了，买得再贵一些怕是没人买了。

“给我来两斤。”

旁边另一个妇人：“这东西真有那么好吃？”

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