最重要的是压没有一个发展的目标, 不是经商还是地, 全都平平，毫无特，在宋声看来，如果不一些改变, 就没有投资的价值。

“大人, 这想法好啊, 如果能够这上面说的酸辣粉，把它通过关卖去, 肯定能挣不少钱。”

到时候他们肃昌府的财政收提了, 不就有钱修路修房了吗？

不过随后崔海又皱起了眉, “不过大人，这个什么酸辣粉，且不说如何制作，就光是这个粉，大家都没见过，该怎么呢？您在这纸上写的可以用番薯粉条, 这番薯就算蒸熟了也只是稍微面一些, 怎么成粉条？”

崔海提了自己的疑惑, 宋声向他解释了一番薯成粉条的工艺。这也多亏了前世他在一些杂刊上面看到的, 虽然这个时代没有先的机，但古法粉条也能够来, 只是要费劲一些。

但这里的田地有很多不适合植麦，但却适合植番薯。如果大量植番薯，到时候成粉条，不是用来炒菜，还是成酸辣粉，都能够成为当地的特。

“这个你不用担心，我曾经在一些书上看到过粉条的法，咱们多试几次，总能来。”

崔海一听有法，脸上立刻喜气洋洋起来，“还是大人厉害，能想这么好的主意。需要官什么您只吩咐，官一定竭尽全力。”

他赶表忠心，说着说着上还有一兴奋劲儿。宋声笑着摇了摇，“不着急，这计划也是今天刚写来的，我打算过两日再实地考察一，你先帮我找几个会活的人来，先让他们实验一这用番薯粉条的法。”

崔海应了，宋声仔细想了一粉条的工艺，想到要用到的东西，他回到桌案前用笔蘸了墨，仔细的写了来。

“这是需要的材料和工，你先去准备一。”

崔海赶接了过来，说上去办。

他本来是主文书的，之前堆积了很多文书没法，如今宋声一来他整个人轻松了许多。

倒是宋声，待在府衙的时候几乎都在理文书，前两年堆积的实在太多了，很多东西迟迟未批复，他一一批复了之后分发去。

比如有几个县向他申请的一些款项或者是需要他批复的文书，虽然迟了些，但最近几天好歹批复去了。

崔海拿着宋声给他的这张纸去准备东西了，宋声又在府衙理了一会儿文书，等到午五六的时候才衙。

今天他没有让生来接他，天天坐车，路也不好，颠簸的厉害，还不如自己走着回去。

这会儿西边正斜

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