由老百姓承担，这就给了各级官府一定的作空间。

为了维持各级官府越来越大的各项开支，只要地方官府能把朝廷额派田赋齐，那朝廷往往会对加耗予以默认，甚至台规定各省直相应的加耗比例。

比如浙江每粮一石加耗七斗，一石等于十斗，等于百姓要一石七斗，多太多负担。

看完这些，朱煦只觉得有些棘手，因为他清楚这些只是表面，实际上百姓在缴纳赋税的时候，还容易遭遇到各官府衙役的为难。

在朱煦了解的明代官府手段中，甚至为了征收贪墨更多粮，创造了一个“淋尖踢斛”的名词。

所谓“淋尖踢斛”，是指老百姓纳粮时，官府用大斛量，为了多收米谷，会把米谷在斛中堆起成尖，接着便由仓斗官吏踢上几脚，踢完后还必须要求余的粮符合征收要求。

其实这是非常有技术、专业的一项工作，普通人不来。

这溢来的谷，据说是弥补储存和运输过程中损耗用的，不许纳粮人扫回去，其实一向都由官府留，职务低、亲疏关系等私分了，或者充为基层官府的公费。

别小看这么几踢，正统年间的估算，这一份“尖米”，与“正收”的比例，起码是每石要占四五升之多。

到了成化年间整顿财政，倡廉反腐，颁布标准，将“尖米”打“正收”。

但上有政策，有对策，基层官府在作时，又来个“尖上加尖”。

整个明代，随着时间的推移，这加耗比例越来越大，淋尖踢斛的作永不过时。

正统十二年的时候，吏官员陈的奏疏就说过，洪武时，夏秋二税都只需要正耗，后来因为要运至北京，每石加耗二三斗，再后来就增加到六七斗以上了。

地方官府征收的时候又摊派索取各费用，还全照淋尖踢斛的办法征收，如果照额定的正税计算，实际征税已经是额定的两倍多了。

奏疏商议后，建议规定各省的加耗比例，并重申只有正粮用尖斛，加耗粮要用平斛，但各地官府却并没有告知百姓，所以请求朝廷榜示百姓。

最后明英宗却并没有同意，说明他是清楚知地方官府是如何加倍盘剥百姓的，但却认可这法。

当时收粮的仓斗级役吏，一般用各卫壮军人，这差使很多还是钱买来的，来办差就是为了再赚一笔，而各府、州、县官也通同粮里作弊，竭尽可能地盘剥老百姓。

他们征了百姓二石粮，却只给朝廷一石，到最后骂名却由朝廷来背。

这现象除了在洪武年间被整治，其余时间无不如秋后蚂蚱，越蹦越。

哪怕如今，朱允炆仅当了两年皇帝，地方上的官员就已经开始吃的脑满了……

“还是得培养足够多的基层官员，决不能继续依靠胥吏和地方乡绅了，另外币制更替也得加快。”

看完了的文册，朱煦了有些发胀的太。

他简单算了算，以当大明耕地约四亿亩来算，即便每亩亩产只能达到一石，可只要能收上来十税一，朝廷就可以从耕地之中获得近四千万石的粮。

可是只要是粮，就会有“淋尖踢斛”这事发生。