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这年
,不是关系
,想买猪
就得排队。
猪
、猪蹄跟猪
比猪
要便宜许多,去晚了会被家
不怎么富裕的人家抢走。
所以哪怕韩秀秀来得够早,还是没排第一名。
她前面四个人,才站好,
后又跟过来一些排队的市民。
卖
的门市
不算大,倒是有个宽两米多的窗
。
他们就是站在窗
前边等的。
一开门,大家都垫着脚伸
脖
往前看。
两
猪被工作人员抬到
铺里,卖
的职工先将“关系
”提前预定的切
来,放一边。
剩
的再对外售卖。
韩秀秀还算幸运,前面的人没要猪
的,她
得起
票跟钱,直接买了个大猪
。
这会儿天也亮了,趁着没遇到熟人,韩秀秀拎着猪
直奔小河村饭店。
“桂红婶
,借用
厨房,添麻烦了。”
刘桂红
地帮韩秀秀接过猪
,把人让
屋。
“小韩,你可来了!回去咋样?那周绍行难为你没?”
“小韩,这是
什么事了?对了,周绍明不来了,昨天周绍行去我们村,跟大队
吵起来了!”刘桂兰从后厨
来,也是喜上眉梢。
韩秀秀一愣,随后神秘一笑,“待会儿
来就知
了,有用,送礼。”
刘桂红跟刘桂兰听
她不想多说,也就没多问。
随后帮着韩秀秀打
手,顺便把之前发生的事说了。
“机械厂徐队
他们吃不惯他
的菜,
钱让重
好几回。”
“郑工更厉害,带了老多
果过来,让
丝啥的,可难为死周绍明了。”
“你是没看见,周绍明都累哭了。”
韩秀秀嘴角弯弯,本来还觉得猪
礼有些重,现在一
儿不觉得了。
她一边跟两个婶
聊天,一边捣鼓猪
。
烧猪
、盐粒搓洗几遍,冲洗
净后,切
刀
,随后放
大锅,加上调开始大火煮。
刘桂兰烧柴火,顺便跟韩秀秀学习。
两小时后
锅,猪
已经炖得
烂。
清理大锅,锅底烧
,放红糖、谷糠,上面改善锅篦
,猪
放篦
上,盖盖儿。
急火烧起来,很快,大锅跟锅盖的
隙里散
青烟,差不多的时候,熄火,掀盖儿,猪
被熏成橙黄
,味
里也多了些焦香。
刘桂红跟刘桂兰忍不住咽了咽
。
还没吃,这香味儿就把她们俩征服了!
“妈耶,小韩,你这手艺真绝了!”
“小韩,留
来吧,我待会儿去找我们大队
,反正现在饭店没厨师了,他不同意也得同意。”
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