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第225章(1/2)

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还有本《教你个小辣媳》?

颜瑟随手翻开写这本。

发现‘小辣媳’里面,都是一些麻辣的川菜,是她喜味。

有些菜的法,还用签字笔详细了波浪线的重提醒。

特别些有些需要注意的地方,像是什么时候是大火,什么时候转小火,每火多时间,还打了星号?

“书是季燃买的。”

从厨房来的嵇寒肆把一碗气腾腾,泽诱人的麻辣放在桌上。

看她手里拿着那本《教你个小辣媳》,男人挑着眉的撇清。

就冲这几本的书名,也知不是他的品味。

“笔记的不错。”

虽然不是他的品味,但看得很认真啊!

“这是你的?”

那芝麻红油的麻辣让颜瑟一脸意外。

那香味勾魂夺魄,让她胃里一阵寂寞空虚冷。

在颜瑟中,麻辣这是技术的活儿。

可要比炒一家常菜技术量难多了。

虽然她只会菜:方便面、煮方便面和叫外卖。

“今天小试刀,只简单的。”

嵇寒肆递过筷

“尝尝看味如何。”

这么不打草稿么?还简单?

颜瑟低尝了一,心里顿时就‘我去,我去’的震惊开了!

这味,简直跟她常叫的那家麻辣一模一样!

“你去把xx家麻辣的秘方买回来了?”

颜瑟打量着面前的男人,神透着狐疑,

“肆爷该不会不择手段的,把人家连锁店也买回来了吧?”

“其实很简单。”

大厨双手环

“就是用一块红99的麻辣火锅底料,加两勺x县红油豆酱炒熟。

倒上烧开,再把菜和去,开锅后再加上半盒,调好咸淡后捞来就行了。”

听着好像很简单的样

“知菜最有难度,或者说灵魂所在之是什么吗?”

面对嵇大厨发的灵魂拷问。

颜瑟思忖着:

掌握好火候?

控制好咸淡?

先煮熟,再放菜?

对于她这个饭的渣渣,能想到的也不过只有这些。

“灵魂就是,选一个好牌的火锅底料。”

颜瑟:……

这特么算什么问题!

“你最后拿了这个牌的火锅底料,该不会是随便蒙的吧?”

毕竟书上只教了法,没说用哪个牌的火锅底料。

“没有,我打电话给了老二、老三和老四

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