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还有本《教你
个小辣媳》?
颜瑟随手翻开写这本。
发现‘小辣媳’里面,都是一些麻辣
的川菜,是她喜
的
味。
有些菜的
法,还用签字笔详细
了波浪线的重
提醒。
特别些有些需要注意的地方,像是什么时候是大火,什么时候转小火,每
火多
时间,还打了星号?
“书是季燃买的。”
从厨房
来的嵇寒肆把一碗
气腾腾,
泽诱人的麻辣
放在桌上。
看她手里拿着那本《教你
个小辣媳》,男人挑着眉的撇清。
就冲这几本的书名,也知
不是他的品味。
“笔记
的不错。”
虽然不是他的品味,但看得很认真啊!
“这是你
的?”
那芝麻红油的麻辣
让颜瑟一脸意外。
那香味勾魂夺魄,让她胃里一阵寂寞空虚冷。
在颜瑟
中,麻辣
这是
技术的活儿。
可要比炒一
家常菜技术
量难多了。
虽然她只会
三
菜:方便面、煮方便面和叫外卖。
“今天小试
刀,只
了
简单的。”
嵇寒肆递过筷
,
“尝尝看味
如何。”


这么不打草稿么?还简单?
颜瑟低
尝了一
,心里顿时就‘我去,我去’的震惊开了!
这味
,简直跟她常叫的那家麻辣
一模一样!
“你去把xx家麻辣
的秘方买回来了?”
颜瑟打量着面前的男人,
神透着狐疑,
“肆爷该不会不择手段的,把人家连锁店也买回来了吧?”
“其实很简单。”
大厨双手环
的
,
“就是用一块红99的麻辣火锅底料,加两勺x县红油豆
酱炒熟。
倒上
烧开,再把菜和
放
去,开锅后再加上半盒
,调好咸淡后捞
来就行了。”
听着好像很简单的样
。
“知
这
菜最有难度,或者说灵魂所在之
是什么吗?”
面对嵇大厨发
的灵魂拷问。
颜瑟思忖着:
掌握好火候?
控制好咸淡?
先煮熟
,再放菜?
对于她这个
饭的渣渣,能想到的也不过只有这些。
“灵魂就是,选一个好牌
的火锅底料。”
颜瑟:……
这特么算什么问题!
“你最后拿了这个牌
的火锅底料,该不会是随便蒙的吧?”
毕竟书上只教了
法,没说用哪个牌
的火锅底料。
“没有,我打电话给了老二、老三和老四
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