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第265节(1/2)

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她想起之前看书,在里面看到的四个词“咖啡”和“糕”

但是这两家店也属于餐饮烘焙,而且还不是普通的餐饮,是西餐,国外的东西。

开中餐,她大不了到打听请个大厨坐镇就可以了,西餐这玩意,她有搞不懂。

那咖啡豆怎么磨,糕怎么,她都不清楚,而且京市知这些技术的人应该不多,或者没有。

除非她辞职自己去学。

不过不至于为了开两家店,把北大老师的工作给辞了。

苏荷向来有啥说啥,就把这想法跟顾建华讲了。

顾建华听了蹙眉,“你说得糕我应该知,但是咖啡是什么东西?”

苏荷,“外国人喝的一饮品。”

顾建华,“那外国人喝的东西在咱们这儿行不通啊,要是开了,估计生意都不如店。”

苏荷摇,“那不一定,不受中老年群,但肯定受年轻人喜。”

后世咖啡店不是可多了,还搞了很多连锁店。

“媳妇儿,我觉得咖啡店现在肯定不行,你还是寻思寻思那个糕店吧。”

“你说的那个生日糕,应该会有很多人买,再者店里除了生日糕,还卖别的糕甜品。”顾建华提议。

苏荷抬看了他两秒,“顾建华同志,要不你去学怎么糕吧。”

顾建华疑问,“我学?”

苏荷,“对啊,不然咱们上哪儿找懂技术的师傅去?”

开餐饮店,不像开服装店饰品店那么简单,服装店饰品店货找人看着就行。

你要开餐饮店,最关键的厨师,就得找好,像糕店烘焙店,烘焙师去哪儿找?

顾建华,“先不说咱们馅饼店怎么办?我要去学,我上哪儿去学?”

“我暂时不知。”苏荷摇

顾建华:“”

“媳妇儿我肯定是去不了,馅饼店没人啊。”

苏荷,“我知,我开玩笑的。”

“要开糕店,一时半会儿开不了,我得详细计划一。”

“烘焙店,咖啡店是必须开的,不过不是今年,今年想想别的。”

“媳妇儿,你要不开个镜店吧,卖镜,还有墨镜,我看那墨镜多年轻人的。”

说是

顾建华提议。

苏荷,“不错,年初就开镜店吧。”

半年还要开一个,你到时候帮我想想。”

顾建华,“杂货铺?卖锅碗瓢盆筷这些。”

“可以,不过咱们到时候再看。”

说不定到时候有更好的想法了。

第二天。

大年初二。

为了看韩书宴这个女婿,苏越陆清雅两一大早的就过来了,不止大哥大嫂,三哥苏澈三嫂冯书凝两也过来了,三个舅舅就差老二苏骁。

韩书宴不是一个人过来的,韩佳佳红星也一起过来了。

三哥苏澈韩佳佳韩书宴都认识,但是大哥他们没见过。

不过红星见过。

红星屋看了一苏越,有熟,再看一,认来了。

“大舅,你们多会儿回来的?”他笑着过去。

苏越也认得红星,“29号那天。”

苏荷给韩佳佳韩书宴弟俩人介绍,

意她大舅大舅妈,年前刚回来的。”

弟俩听闻忙打招呼去了,韩书宴给苏越烟。

韩佳佳笑说,“大舅大舅妈以前在照片上见过,今天终于见到真人了。”

“大舅大舅妈,你们队在西北那边驻扎是吧?”韩书宴找话题。

苏越,“对。”

韩书宴跟苏越聊的好,没话题找话题,不能冷场了。

半晌过后,韩书宴来透气,意跟来,笑说,

“你

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