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没多久顾父顾建华俩人也回来了。
苏荷,“那你们四个人好好聊聊,研究研究吧。”
顾父,“老弟那厨艺肯定是没问题,就是咱们主打的馅饼需要改善一
。”
“今天早上
的馅饼我们自己人吃可以,给客人吃差
意思。”
苏父笑
,“我们今天早上也吃馅饼了。”
看这样
中午也得吃馅饼。
四人就研究馅饼去了,苏母说,“面
咱们就得多放
,一斤面九两
那
。”
“行,那就多放
。”顾母说
。
苏父顾父俩人也没闲着,打算
几
拿手菜,比如京酱
丝,红烧排骨这
。
面和得
稀,包馅饼是有
困难,不过两位母亲
了几十年饭,这难不倒她们,多沾
面粉就行了。
很快馅饼就被她们烙好了。
还有爸爸们
的菜,红烧排骨,京酱
丝,木须
,
炸小鱼等。
“尝尝这馅饼。”
苏荷还是第一个评价,“妈你们,

可以,就是有
不均匀,还有你们这烙的有
大啊。”
这一个馅饼都有十寸盘
那么大了。
顾建华,“对,咱们卖肯定不能卖这么大的,小
圆
。”
苏母顾母,“好,我们再改
。”
苏父,“菜呢?菜你们有意见不?”
苏荷,“爸你
丝得切的细
,其他没了。”
顾建华想,意见他媳妇说了他就不说了,尝了一
切的咸菜。
“妈今年这咸菜腌的好。”
顾母,“今年咸菜确实比往年的好吃。”
苏荷看着这个咸菜,又灵光一闪,“爸妈,咱们走的时候把咸菜也拿走吧。”
“到时候切丝当小菜上呗。”
“又或者等到开
,把吃不完的咸菜煮了晒
凉起来,啃着也好吃啊。”
顾母很会
咸菜疙瘩,她煮的时候会放两瓶酱油,那晒
的咸菜就是黑的,也不咸,啃着特别好吃。 。
女婿家这么有钱
苏荷以前在县里上班的时候,每天就带个咸菜疙瘩,不上课的时候在办公室啃着看书。
特别打发时间。
“行,给它煮了带走吧。”
顾母也不舍得自己腌的咸菜就这么浪费了。
没煮前不好带,这咸菜疙瘩离了咸菜
就不好吃了,还是煮了好带走,到了首都就它放在太
底
晒成
。
吃完饭苏父苏母就回家了,趁着几天好好练练手艺。
把馅饼给它烙薄,烙
,烙圆,大小等一。
看着
简单,但还是要费一番功夫。
苏荷闲着也是闲着,于是
午时候去顾二
家唠嗑去了。
三个姑
中最能跟她聊得来的还是顾二
。
“弟妹我听明月说,你们在首都买了个铺
,这是打算
生意?”顾二
笑问。
苏荷
,“是这样打算的。”
“我听明月说弟妹你提前毕业了,等
学期开学,你就留校当老师了,你跟建华不都有工作了。”
“那店开了谁看?”
“对了,还没问你们要
什么生意?”顾二
问。
苏荷,“
餐饮,开个馅饼店,让爸妈他们过去”
苏荷把想让她爸妈以及顾父顾母过去首都开店的想法跟顾二
讲了。
“这行吗弟妹?不需要请个专业厨师?”
顾二
有
担忧,她没吃过苏父
的菜,但是吃过她娘的啊,她娘
饭确实比村里其他妇人
的好吃,他姥爷以前确实也是厨师。
她娘也继承了
姥爷的技能,只是到底是野路
,都是给自家人
着吃的。
要拿去卖钱,给客人吃,会有人吃吗?
苏荷摇
,“不用二
,爸妈他们厨艺很不错的,只需要稍加练习,到时候再改变一
摆盘啥的。”
“我们那店就是个小店,不大,不是那
大饭店,有爸妈他们就够了。”
“而且我们主打的馅饼,馅饼还不好烙嘛。”
顾二
听完,“那还行。”就烙馅饼嘛,馅饼很好烙的,白面
,
馅,这俩东西加一起,再难吃能难吃到哪儿去。
苏荷解释,“这不国家改
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