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为这事连二婶的大嫂没少在家说怪话,这次倒真不怨人家王氏小心
,原本好好的地瓜,烤着吃、放粥里煮着吃都好吃,现在磨成粉了,都
成粉条吧,再好吃也吃腻了,蒸馒
吧,这粉条作坊里磨
来的粉和红薯面还不一样。为了给
妹
气浪费了公中的粮
,王氏能有好脸吗?连她婆婆也不怎么乐意。
却不想这时候倒正好用上,于连二婶更是一份惊喜。
这淀粉
,就是拿一成的
,和八成的淀粉
来的,再放上一成的盐、糖、五香粉、胡椒面、酱油、
清、姜
……等
料,要是有红曲粉就加上一些调
,没有便也罢了。今日是学习试验,没准备那么齐全,便不放了。
沈青家里还有好些冻的野猪
,就切了半斤瘦的。他可不乐意再自己剁
,就
给连实去
这
力活。
待把
剁得细细的,一
颗粒看不
来,再加
四斤的红薯粉和调料,细细的拌匀搅成糊,最后

衣里面。
“这能好吃吗?”连蓉还小,就没让她
手。他们二房的都来了,就把连翘也抱了过了,这会儿让连蓉搂着。小丫
好奇,远远的站在凳
上看了全程:“这不是吃面吗?就那一

。”
“就是这淀粉才好吃,
多了还不
呢。”沈青
,他还就
这淀粉
的味
,那
多的火
沈青也吃过,却觉得反不如这淀粉
好吃。再说了,加
多了还有什么赚
?“你快
来,还抱着翘哥儿呢,站那么
再摔了。”
半斤
才几文钱,红薯更是不值钱,这么一大堆成本最多十文,却
了二十五
大/
的淀粉
。冷
锅,小火微微煮一
就定了型,再剥开
衣切成开
状,
上竹签用油煎了,香味顿时冒了
来。
只消撒上椒盐、辣椒面,就已经香得不得了。连蓉尝了一
,再问不
质疑的话来。小连翘话还说不利索,却也知
扒着小姑姑的手要吃。
撒了辣椒面的连翘不能吃,苗氏又给他单煎了一
,只撒了椒盐,切成一小段一小段的喂给连翘。
“还差一
意思。”沈青也尝了一
。在末世他们也
过几回,唐妈妈还往里面放什么
粉、香辛料、鲜香大力粉……虽然被唐闻杰戏称全是科技与狠活,但吃起来是真香啊,甚至唐妈妈还
过实验,一
都不放,也能
来
味的
。“这个撒的料也可以再改良一
,今天太
糙了。”
这淀粉
还不止可以煎、炸、烤,切成片
菜也是好吃的。中午他们便决定
个淀粉
炒
木耳,也就是如今是冬日,什么菜蔬都缺,不然淀粉
炒青椒土豆片也好吃,炒蒜苔也好吃!
他们可以自己
一个好吃的料,摆一个炸淀粉
的摊
。淀粉

来也不必只供给
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