沈志心中叫苦，可这会儿也不敢多说什么，只得答应了。村里人倒是都兴得不得了：到了冬日，家家都要红薯粉条，和白菜、酸菜一起炖，滋味特别好！

这粉条的第一步就是把红薯洗净了，磨浆来。这可是个重活！村里有公用的大石磨，平日里磨个粮、磨个红薯粉，都是挨家排队使用，村里钱搭了房圈了院，就成了一个小小的作坊，磨完了浆还能在院里过滤、晾晒。

现在赵有当就是罚沈志去作坊里给村里人推十天磨。

有人推磨那不比自家力气要好？就是已经过红薯粉条的人家都暗暗惋惜，筹划着要么今年再多一些——这便宜，没占到就是亏！嘴上也纷纷夸起了赵有当：“村这事儿办的又公正又仁慈，你说沈志和李寡妇那腌臜事儿，要真就让他混过去了，以后村里人不都有样学样？那咱村成啥了！”

“哎呀我最近都没脸去别的村串亲戚！丢人呀，一个村了这样一个，全村人都跟着没脸！”

“你这算啥！俺家小正要说亲，原本说了个河村的哥儿，都说得好好的了，这事儿一人家家里就不肯了！觉得咱村风气不好，会亏待了人家的哥儿。你说这都是啥事！现在村罚了沈志，我可要让媒婆赶传过去，咱村不是那样不明理的村！”

“行了行了，大家都散了吧，回去赶把红薯都洗洗净，准备好了明天早早去作坊。大家都盯着，要是那沈志偷懒，只来告诉我！”瞧见沈志拉扯着犹自不服的沈老娘走远了，桂香婶也扶了苗氏一把：“你家准备咋整？这是接着卖啊，还是先歇明天再说？”

其他人就是有心买，可瞧着苗氏泪糊了满脸的狼狈模样，也贴：“赶回去歇着吧，明日再说！明日一早我们再来，这天儿放一晚上没事儿，说不定还能冻上呢！”

买家都这么说了，苗氏便应了，只是说到，忽然想起来什么，猛一拍大：“哎呀，我的雪菜扣还在灶上蒸着呢！”

第23章 村中琐事8

雪菜是难得的冬日里也能茁壮成的野菜，十分抗寒。到了秋冬时节叶会变红，即便雪也能照样生，因此也叫雪里红。

带的猪切成薄片，略微煎过，带的分向码放整齐装在碗里，再放黄酒、酱油、盐调味，最后铺上一层切碎了的雪菜将碗铺平，上锅蒸熟了再倒扣在盘里，便是一极为味的菜肴。

苗氏手艺好，在厨艺一十分有天赋，除了村里人常用的作料之外，自己还会琢磨着添加一些姜片、野葱、大料

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>