苗兴还：“家里了白菜、秋萝卜和南瓜，等收了再给你们送来些。今年白菜的多，你嫂说你积的酸菜的手艺好，今年还想麻烦你帮着积些酸菜呢。”

一想起酸菜的滋味，沈青嘴里便不由自主的分了些。他是很吃酸菜的，在老沈家时分好饭从来没他们娘俩的份儿，酸菜是他能吃到的为数不多有滋味的东西了，只可惜酸菜刮油，总是越吃越觉得肚饿。

不过如今想积酸菜，家里连积酸菜的缸也是没有。沈青在心中暗暗叹气，他们还是太穷了，什么事都捉襟见肘的。冬前苦这一阵时间，怎么说也得把要的几样买上。

苗氏积酸菜的手艺好，未阁前在石渠村也是有名的。往年苗家人不好为了积酸菜就叫她回娘家，如今和离脱离了沈家，倒是方便了。

说到沈家。秋收后不久沈志便迎娶了李寡妇过门，在村里又引起了一阵烈的议论。当时李寡妇已经稍稍有些显怀了，这段时间村里，包括临近几个村的人，背地里都没少说他们的闲话，李寡妇却不当回事，反而觉得自己能沈家门，是自己有本事，捧着肚像个功臣一样。

现今沈家的事儿已经勾不起沈青和苗氏半兴趣。天气渐凉，村里人都开始为过冬准备，城里柴薪价格隐隐还有上涨的趋势，沈青正计划着好好赚一笔！趁着天气好多砍一些囤在院里，等天冷到不好上山时，再借辆车拉去城中——不用上一天时间背柴走去城里，便能多砍几担柴。如此省时、省力，临近年关柴火还能卖个好价。

村里就有人家有车，借半日给十个大钱，倒也划算。

这些天沈青在山上一窝就是一整日，苗氏便要提前把粮给他好了，让他带去山上吃。她灶上功夫不错，的虽是杂粮野菜饼，味却不差，也舍得料：青哥儿砍柴可是大力气活！

豆面、粱面加上老面和好了，发上一个时辰，擀成薄如纸张的大片儿；用一小勺白面拌了一小勺盐、三分之一勺椒粉，一小撮葱，淋上少许油搅拌匀了，便成了油酥。均匀的抹在面片上，再铺上薄薄的一层野菜，将面片边缘竖直地划开几，朝中间相互叠覆，直叠成一尺见方的圆饼，便可上蒸笼蒸了。

蒸来的饼三四指厚，从中切开，如有千层。虽说仍是有些糙，但咸鲜暄，加上野菜的清香，也不失味。

苗氏有些遗憾，她烙饼的手艺才好呢，可惜从沈家来，一时连铁锅也买不起——铁价贵，买一铁锅要三四钱银，属于家家比较贵重的财产，要么有个词叫砸锅卖铁呢。他们现在都缺钱，并不舍得这么

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