刘钰看到白铜壶觉得新鲜，照掌固的示范，拧开壶盖，看到上的螺纹很是不解。

掌固自然不会给他们讲解什么是螺纹，只是指一，壶盖可以当杯用这件事。

“这壶，除过我安官署，其余地方再无这样的好东西。不论是装，装茶，还是装酒，都可以，不漏不洒，至于装什么就看个人好了，不过呢，在当差的时候可不能喝酒，这是县衙厉禁。

日后两位少兄若是去了外地公，若是看到拿着这壶喝的人，无需多言，只需拿壶，办事的时候就能顺畅一倍以上。”

刘钰指着掌固腰间悬挂着的壶：“老兄的壶里必然装着酒。”

掌固嘿嘿笑：“以前的新丰酒的底，也就是现在人们中的万年酒，前两日去万年酒坊盘库，得了两坛，万万不可说去。”

明明方才还说上差喝酒是厉禁，刘钰与魏冕就发现老张熟练的从掌固腰间解酒壶，扭开酒壶，就往嘴里倒了一大酒，满意的挑挑眉，就把酒壶递给了刘钰……

不能多喝，也就是一人往嘴里倒一，尝尝味，掌固收回酒壶笑：“酒池里的底，味最好不过。”

老张一边用袖扇着上的酒味，一边对刘钰跟魏冕：“快快把酒味散掉，别被上官闻到。”

有了共同上班喝酒的经历，刘钰跟魏冕立刻就喜上了这位师傅，也对万年县衙的工作有了更大的期待。

领完东西之后，刘钰，魏冕早就从辈那里得知云初准备狠狠磨勘的消息，已经好了吃苦的准备，没想到老张却带着他们两个去了后厅的饭堂。

“人人都是晋昌坊大堂里的饭菜滋味之为安第一，却不知真正的都藏在我万年县衙堂里面，这里持饭的庖厨无一不是从晋昌坊大堂里来的手。

如今这安城里无数新的菜式，往往是先自县衙堂，而后才现在晋昌坊大堂。”

堂，刘钰，魏冕就大吃一惊，还以为晋昌坊大堂早饭之丰富，已经冠绝安，没想到，万年县堂里才算是真正的陆纷呈。

刘钰魏冕在这里见到了几位一同被分到万年县的同伴，如今，他们正在据案大嚼，吃的凶猛，似乎早就忘记了自己来万年县的真正目的。

刘钰，魏冕对视一，原本对老张已经有了五分亲，现在就掉的剩两成客气。

他们两人认为，万年县的小吏们算不得好人，准备通过这些腐化的生活，消磨他们这些人的意志，以至于让他们忘记自己来万年县的初衷。

因此上，刘钰，魏冕，只享用了几简单的早饭，就果断地放了碗筷，没想到老张却端来三颗梨，递给刘钰，魏冕一人一颗，还皱眉：“在安当差，就必须有一样的胃，骆驼一样的耐力，一样的神，驴一般的倔脾气，狼一样的团伙能力。

吃的少了，你们撑不来的。”

刘钰指着堂里丰盛的餐：“我辈前来，并非是为了区区腹之虞。”

老张呵呵笑：“万年县的每一颗粮都没有白白浪费的理。”

话音刚落，堂外边就传来一阵钟声，好多正在吃饭的官员，小吏就把面前还没有吃完的放自己的餐盒，然后就毫不犹豫地抱着餐盒离开了堂。

老张带着他们两人离开后，两个杂役就咣当一声将堂门关好。

老张笑：“现在，就算是想吃，也要等到午时，你们立刻走一遭茅厕，理一火事，一盏茶之后，我们就没有休憩的时间了，今日，我们要访问东市一百二十间商铺呢。

好了，开始活吧。”

刘钰魏冕很快就发现，开始活的老张跟不在工作状态的老张完全是两个人。

今天要的事很重要，不但要检查商铺的堪合，还要检查商铺的税票，与火巡铺，不良人一起检查商铺的防火跟防盗，卫生事宜，如果有事需要就地解决，该罚款就罚款

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