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烘
房里面的

还在熏制,估计还得熏上四五天之后才能取
来放在外面遮
的地方晾晒。
要是能熏得更久一些当然更好,可就是太浪费燃料,除了木炭之外,里
还有一个金属的汽油桶里放了半桶的木柴,主要还是倚靠这个才能烧
足够的烟雾来熏腊
香
。
而这
明火在遇到熏
滴
来的油脂之后就会
现爆燃的
况,很容易引起火灾,四周的墙
是被糊住了,可还有
上还是木
的。
原本两人打算用之前在草甸上看到的那
人家的那
可拆卸板房的材质来
烘
房,可又担心
时间的
温烘烤,
的油漆会产生有毒
质,只能放弃。
赵叶青在穆奚
门之后,走到后院菌房,里面的蘑菇还是和之前一样,
势茂盛。
只不过这次的蘑菇不是之前的平菇了,平菇只占一小
分,剩余的介质都被赵叶青放上了
天找到的野蘑菇
块。
原本是打算死
当作活
医,采摘回来的蘑菇把
切掉后埋在之前的介质里,洒上
不抱希望的等着。
赵叶青去看过几回都没见到有蘑菇冒
来,后来懒得
就忘记了,一个多礼拜之后才想起来去给里面还
着的平菇洒
,一
去就看到里面原本光秃秃的木糠稻草介质上满是小蘑菇。
不单单是一
菌
,
天采摘的品
很多,她也没区分,就这么都埋在里面,想说
不
来就算了,没想到这些野生的菌
这么争气。
就是
得不算大,味
也没有那么香,但是解馋是足够了。
偶有杂菌冒
来就会被她剔除
去,不只是菌菇房里,菜地里也时不时还会冒
各
野生菌,没有前年的那么严重,但也得
掉,特别是
在院
里的,傻乎乎的
一见到了还争抢着去吃。
最后谁抢到,谁就嘎了。
菜地里逛了一圈,摘
了一小篮
的小番茄,洗
净扔
嘴里酸酸甜甜的,酸度比较
,可能是因为
没浇对的原因,除了农家
还得
发酵有机
才行。
厨余发酵桶一直没有空闲过,产
来的
料专供菜地,自产自销足够用了。
炎炎夏日,一杯冰镇薄荷
,一份酸甜可
的小番茄,一把缓缓摇晃的蒲扇和嘎吱嘎吱的摇椅,微风
过来都带着令人昏昏
睡的
意。
赵叶青在摇椅上小眯了一会,调了个半小时的闹钟,醒来的时候
上有些薄汗,特别是脖

,耳边的碎发被浸
了黏在脸颊上。
她用清凉的井
打
巾之后,将
上
拭
净,伸了个大大的懒腰,脸
上还带着浅浅的红
。
午三
,赵叶青打算趁着现在有空,把那些莲藕给
理了,
成藕粉储存起来,这东西不难
,比葛
粉简单多了,只需要简单的搅碎之后过滤再晒
就行。
搅碎也有专门的工
,两人
回来的榨
机就能
理。
第460章 藕粉
只不过这个机
一次能
理的莲藕不多,而且多运行几次之后就会
现引擎发
的
况,得停
来休息二十分钟之后才能继续使用。
一百多斤的藕,赵叶青打算用最原始的方法来
理,先把一
分的藕给切成片之后,放到之前用来打年糕的大石舂里,用那

的木
给一
一
捣成泥。
每次切藕都只能先切一
分,不然全切好了才
的话就会前面的还没捣成泥,后面的藕片就已经氧化变黑了。
榨
机也没有闲着,多少也能帮
忙,电
这
东西就是得多用,放在那里
时间不用就会坏掉。
榨成蓉的莲藕和赵叶青手动捣成碎末的莲藕都被放在最大的那块纱布里,再将装得满满的纱布包放
盛满清
的小
桶中。
用手不断在包裹起来的纱布上
搓,将里面的莲藕蓉中的淀粉清洗
去,最后得到一大桶
白
的
。
剩
就是
给时间来沉淀了,赵叶青
了三十斤就
不动了,打算剩
的明天再说。
清洗了淀粉的藕渣倒到铝
锅中,到时候可以拿来熬煮成猪
喂猪
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