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这个‘习俗’好似从小到大每家每
都一样,过完年有好几天是不想再看到
菜的。
雨连
了三天,连初期的漫
稻田都用不上了,直接上了耙
挖地除草,土地
松
,就是
透了的泥土挖起来有些重。
靠近林
边上还有
得茂盛的蕨类植
,赵叶青弓着腰一
就找到可以
用的品
,折断刚
来的
芽晚上能炒腊
或是新鲜的五
。
赵叶青也知
得先
理家里的一亩三分地,毕竟这谷雨
上就要到,好不容易有几天晴天,不
完过两天又
雨了。
这林
边上
的几乎都是山蕨菜,一
只有筷

细,赵叶青摘蕨菜的手速很快,一不小心就会摘到那不能吃的白蕨菜,白蕨菜比较
,一
将近小指
细,得挑
来,要是不小心吃到了就会
腹泻。
今年除了将稻谷
闷
小芽儿之外,还得将育秧床给开垦
来。
还是来晚了一步,好些笋
就这么短短两天的时间,
得比人还
了,可剩
的也不少,而且每天都能看见新
来的。
两人一看这
势,不约而同的跑到了屋后,将新发的
笋都掰
来。
穆奚在收拾完稻田里的杂草后都有些累得不想动,反观赵叶青还能兴致
的采一堆野菜回来,可以看
是真的很
了。
季是一年最
闹的季节了,要比果实成熟的秋季还要令人愉悦。
野菜能
的菜很多,鼠尾草
成糍粑,
脑煮成去油腻的菜汤,凉拌的
齿笕还有剁碎了裹上面糊
油锅里炸到金黄酥脆的野菜饼
。
赵叶青从屋
里查看汽油储备后走
来,对刚把谷
撒到地里
这两天把杂草除完了,撒了石灰和粪
,今天去看那稻谷
已经发了一厘米
的小白芽,等明后天将育秧床码起来,
了
就算
完了。
极夜之前的那个新年,开年第一天便
了雪,今年立
一到,沉寂了许久的草甸天空淅淅沥沥的开始
雨,两人享受了几天新
氛围的悠闲之后,就得准备着手新一
的
稻
植。
想吃的某
东西倒不是说真的好吃到没有别的东西可以替代,而是一旦起了那个念
,不吃到总是会不满足。
从围栏搭建起来后,几只狗
的
型愈发膨大,活动的少吃得多,一个个都溜光
圆圆
。
比如鲜
的蒲公英、
齿笕、
脑、荠菜还有
清明糍粑的鼠曲草。
午把地里翻
来的杂草给扔掉之后,还是能有时间在附近转悠转悠的,这个季节即使不是鸭脚菜也能找到别的野菜。
好不容易吃完了过年剩
的
菜,餐桌上连着几天都没有再
现一
儿荤腥,这炸菜饼
算是油最大的菜了。
穆奚往她碗里夹了一筷
笋炒腊
,“行,只不过你一个人去林
找我不放心,等咱们把育秧床给
好再一起去。”
穆奚突然又想到,“你在木围栏里面的草地上看看,说不定能找到些别的野菜。”
赵叶青刚吃上第一顿
笋,就已经把目标放在了林
里的野菜上。
“要我说,最近就该去找找鸭脚菜,这季节的鸭脚菜最好吃了,能吃到清明后呢。”
接
来的几天时间里,狗
们的伙
也变成了白菜猪
汤泡饭,煮的清清淡淡的,也不知
这么吃这几只狗
能不能瘦
来一些。
等雨停了才开始动手,挖稻田的几天时间都能看见草甸上明显的变化,昨天还只有脚踝
的草,今天就及膝盖了。
就连几只狗
都吃
吃到腻,赵叶青收回来的大白菜放在厨房角落的地上,
午再回来看的时候,原本鲜
的近十斤的大白菜,只剩
了一小半在地上,旁边散落着啃
后落
的菜渣。
可惜还是没有找到想吃的鸭脚菜。
赵叶青确实是这么想的,过年后不吃素谁能受得了,过年从杀猪到前几天为止,天天都是
菜,桌上但凡先
现一盘
绿
的,绝对是消耗得最快的一
菜。
他已经可以预见接
来的一段时间
,家里的
将都围绕着各
野菜展开。
是时候得带
去逛逛减
了。
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